Ленивые пельмени за 30 минут: минимум возни, максимум вкуса!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить ленивые пельмени за полчаса: простой рецепт
Ленивые пельмени за 30 минут: минимум возни, максимум вкуса!

Хотите порадовать себя и близких вкусным ужином, но не хотите тратить много времени на готовку? Тогда этот рецепт ленивых пельменей — то, что вам нужно! Приготовьте их всего за 30 минут, и вы убедитесь, что домашние пельмени могут быть не только вкусными, но и быстрыми в приготовлении.

Для начала смешайте муку, яйцо, соль и немного тёплой воды в глубокой чашке. Вымешивайте тесто, пока оно не станет мягким и податливым. В другой посуде соедините фарш, соль, перец и мелко нарезанный лук. Чтобы начинка получилась более сочной, добавьте в неё две столовых ложки холодной воды.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около двух миллиметров. Равномерно распределите начинку по тесту, но по краям оставьте свободными три миллиметра. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Обжаривайте их в глубокой сковородке на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте немного воды, лавровый лист и тушите блюдо под крышкой 20 минут. Перед подачей можно посыпать их рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также