Шашлыку — идеальный спутник: салат, который подчеркнёт вкус мяса

Шашлыку — идеальный спутник: салат, который подчеркнёт вкус мяса

Когда речь идёт о шашлыке, не стоит перегружать его сложными гарнирами. Лёгкий салат станет отличным дополнением, которое не перебьёт вкус мяса, а лишь подчеркнёт его. Сегодня мы расскажем вам о простом и вкусном рецепте салата с баклажанами и болгарским перцем.

  • Баклажан — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Винный уксус — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Специи — по вкусу.

Нарежьте все овощи крупными кусочками. Затем запеките баклажан, болгарский перец и лук на решётке до готовности. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте растительным маслом, уксусом и специями. Ваш идеальный гарнир к шашлыку готов!

Последние
Читайте также