Ленивые вареники: готовим быстро и без лишних хлопот!

  • APLY
  • Кулинария
  • Ленивые вареники: простой рецепт без раскатки теста
Ленивые вареники: готовим быстро и без лишних хлопот!

Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом, но не любите возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас! Ароматные мягкие ленивые вареники — это то, что нужно для уютного вечера в кругу семьи.

Не нужно раскатывать тесто, не нужно пачкать кухню в муке — всё это останется в прошлом! Наш рецепт позволит вам быстро и без заморочек приготовить вкусные вареники.

Для приготовления четырёх порций вам понадобятся:

  • творог — 600 г,
  • яйца — 6 шт.,
  • мука — 140 г,
  • укроп — 40 г,
  • сыр твёрдый — 60 г,
  • соль — 2 ч. л.

Высыпьте в глубокую миску творог, соль, половину укропа и вбейте яйца. Перемешайте и добавьте муку. Снова вымесите. Пока тесто отдыхает, нарежьте сыр на кубики.

Ложкой возьмите тесто, сформируйте шарик и внутрь положите сыр. Варите в кипящей подсоленной воде 4 минуты. Подавайте со сливочным маслом или сметаной. Ваши ленивые вареники готовы! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также