Лучший рецепт шашлыка: готовимся к майским праздникам
Второй месяц весны подходит к концу, а это значит, что самое время выбраться всей семьей на природу. К тому же, уже на следующей неделе нас ждут долгожданные майские праздники. Только представьте, согревающее солнце, кругом зеленые деревья и поля, а за столом шумная и веселая компания. Чего же не хватает в этом идеальном комбо? Конечно же, шашлыка, ведь без него не обходятся эти теплые дни. Но как же среди тысяч рецептов выбрать самый вкусный?
Своим фирменным рецептом куриного шашлыка поделился шеф-повар Александр Белькович. Такое мясо получится сочным, нежным и совсем нежирным — то что нужно, чтобы праздничное застолье не отложилось в наших боках.
Ингредиенты
- куриные бедра без костей - 1 кг
- шампиньоны - 500 г
- майонез - 150 г
- горчица русская - 1 ст. л.
- чеснок - 4 зубчика
- лук - 2 шт
- петрушка - 4 веточки
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Присыпаем солью и отжимаем его, чтобы овощ отдал нам весь свой сок.
- Мелко измельчаем чеснок и зелень, добавляем лук, майонез и горчицу. Хорошо перемешиваем наш маринад.
- Бедра разрезаем на две части по длине.
- Шампиньоны хорошо промываем и надрезаем ножку. Мясо и грибы отправляем в маринад и оставляем на 1 час.
- Берем шампура. Сначала насаживаем шампиньон, потом курицу, повторяем до самого конца. Важно: заключительным должен быть тоже криб.
- Отправляем шашлык на мангал, равномерно обжариваем с двух сторон.
Идеальный шашлык для отдыха на природе готов! Несмотря на то, что рецепт оказался очень быстрым и простым, нашлись и те, у кого курицу все равно получилось пересушить. Однако большая часть подписчиков Александра осталась довольна блюдом.
«Сделали по рецепту. Огромное спасибо. Вкуснятина!», «Мы уже сделали! Очень вкусно, и грибы сочные, не подгорели», «Александр, это самый вкусный рецепт куриного шашлыка, который я ела, просто огонь», «Приготовила по этому рецепту, гости остались в восторге», «Впервые получился сочный куриный шашлык, спасибо», — осыпали словами благодарности Александра домашние кулинары. / VK-паблик "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ" .
Салатов на новогоднем столе никогда не бывает много, напротив, они прекрасно насыщают, но при этом не перегружают организм (если вы не переборщили с майонезной заправкой, конечно). Именно поэтому многие хозяйки подают на застолье не только всем известные блюда по типу оливье и мимозы, но и ежегодно экспериментируют и готовят что-то новенькое.
Новый год — это не только шумное застолье, фейерверк и хорошая компания, но еще и время сезонных фотосессий. С каждым годом все больше людей устраивают семейные съемки в кругу праздничной зимней атрибутики. Именно поэтому некоторые еще за несколько месяцев до наступления зимнего торжества спешат записаться к фотографам, чтобы к Новому году получить тематические снимки. Но что если устроить фотосессию в домашних условиях?
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?