Любой овощной салат станет вкуснее, если его заправить этим соусом
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Секретным греческим соусом, который подойдет к абсолютно любому салату, поделился на своем канале шеф-повар Кирилл Голиков. По его словам, после того, как вы попробуете эту заправку, то точно не захотите возвращаться к майонезу.
Ингредиенты
- греческий йогурт или нежирная сметана - 100 г
- зубчики чеснока - 2 шт
- сливочный сыр - 2 ст. л.
- лимонный сок - 10 мл
время приготовления 10 минут
- Смешиваем в небольшой пиале йогурт, лимонный сок и сливочный сыр (он придаст заправке текстурности и густоты).
- Берем любимую зелень и крупно нарезаем ее, чтобы она чувствовалась.
- Измельчаем чеснок. Соединяем все до получения однородной консистенции, добавляем соль и любимые специи, еще раз перемешиваем.
Уверяем, эту заправку точно оценят все за столом и будут просить добавки вашего салата. Самый сок этого соуса в том, что он будет прекрасно играть абсолютно с любой комбинацией овощей.
Узнайте, как превратить старые шины в практичный бак для мусора на даче. Простое решение для садоводов.
Узнайте, почему у сансевиерии появляются тёмные пятна на листьях и как спасти растение. Советы биолога и агронома.
Узнайте, как сделать фрикадельки мягкими и нежными без яиц. Простой рецепт для вкусных мясных шариков.
Узнайте секрет спокойного сна в самолете от опытной стюардессы. Не упустите шанс выспаться во время полета!
Развенчиваем мифы об антеннах на роутерах. Читайте, чтобы не навредить своему интернету.
Узнайте простой способ варки макарон, чтобы они не слипались и не требовали промывки. Экономьте время и силы!
Узнайте, как превратить старые шины в практичный бак для мусора на даче. Простое решение для садоводов.
Узнайте, почему у сансевиерии появляются тёмные пятна на листьях и как спасти растение. Советы биолога и агронома.
Узнайте, как сделать фрикадельки мягкими и нежными без яиц. Простой рецепт для вкусных мясных шариков.
Узнайте секрет спокойного сна в самолете от опытной стюардессы. Не упустите шанс выспаться во время полета!
Развенчиваем мифы об антеннах на роутерах. Читайте, чтобы не навредить своему интернету.
Узнайте простой способ варки макарон, чтобы они не слипались и не требовали промывки. Экономьте время и силы!
Загородный особняк Ксении Собчак вызвал споры в сети. Эксперты оценили дизайн и поделились впечатлениями.
Узнайте, почему ножи тупятся и как избежать ошибок при их мытье. Советы для сохранения остроты лезвий.
Узнайте, как быстро и легко очистить картошку без ножа. Идеальный способ для варки, но не для жарки.
Узнайте, как правильно укрыть розы на зиму и сохранить их красоту. Советы эксперта для подготовки растений к морозам.
Узнайте, как быстро и легко почистить рыбу без лишних усилий. Секреты опытных рыбаков для вас!
Быстрый рецепт кабачковой икры на сковороде для занятых хозяек. Вкусно и просто!
Узнайте, как продлить жизнь тюльпанам и сохранить их свежесть надолго!
Узнайте, почему использование блендера для пюре может испортить блюдо. Советы шеф-повара для идеального вкуса.
Узнайте необычный способ очистки стиральной машины с помощью гигиенических прокладок. Просто и эффективно!
Простой и вкусный салат с кальмарами, который можно приготовить за 15 минут. Идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.