Любой овощной салат станет вкуснее, если его заправить этим соусом
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Секретным греческим соусом, который подойдет к абсолютно любому салату, поделился на своем канале шеф-повар Кирилл Голиков. По его словам, после того, как вы попробуете эту заправку, то точно не захотите возвращаться к майонезу.
Ингредиенты
- греческий йогурт или нежирная сметана - 100 г
- зубчики чеснока - 2 шт
- сливочный сыр - 2 ст. л.
- лимонный сок - 10 мл
время приготовления 10 минут
- Смешиваем в небольшой пиале йогурт, лимонный сок и сливочный сыр (он придаст заправке текстурности и густоты).
- Берем любимую зелень и крупно нарезаем ее, чтобы она чувствовалась.
- Измельчаем чеснок. Соединяем все до получения однородной консистенции, добавляем соль и любимые специи, еще раз перемешиваем.
Уверяем, эту заправку точно оценят все за столом и будут просить добавки вашего салата. Самый сок этого соуса в том, что он будет прекрасно играть абсолютно с любой комбинацией овощей.
Узнайте необычный способ выращивания огурцов для раннего урожая. Мочалка поможет вам собрать огурцы уже в мае!
Пикантные куриные крылышки: легко, быстро, вкусно!
Идеальный гарнир: как избежать слипания макарон и риса
Узнайте, как легко удалить пятна от дезодоранта с одежды. Простые и доступные методы.
Узнайте, какие незначительные детали могут испортить впечатление о вашем внешнем виде.
Вкусная и сытная запеканка из фарша — альтернатива привычным котлетам. Простое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Узнайте необычный способ выращивания огурцов для раннего урожая. Мочалка поможет вам собрать огурцы уже в мае!
Пикантные куриные крылышки: легко, быстро, вкусно!
Идеальный гарнир: как избежать слипания макарон и риса
Узнайте, как легко удалить пятна от дезодоранта с одежды. Простые и доступные методы.
Узнайте, какие незначительные детали могут испортить впечатление о вашем внешнем виде.
Вкусная и сытная запеканка из фарша — альтернатива привычным котлетам. Простое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Откройте для себя вкус грузинской кухни с этим простым и сытным блюдом из фасоли. Лобио — это не просто гарнир, а полноценное угощение!
Приготовьте нежные оладьи с зелёным луком к завтраку или ужину. Быстро, вкусно и просто!
Узнайте простой рецепт универсальной заправки для салата и секреты её хранения. Идеально дополнит любую закуску.
Узнайте, как легко убрать следы свеклы и моркови со столешницы. Растительное масло — ваш неожиданный помощник!
Узнайте, почему комары издают писк и как это связано с их крыльями.
Вспомним мебель из прошлого. Узнаете знакомые предметы?
Откройте секрет идеальных тефтелей, которые превзойдут даже ресторанные стейки!
Откройте для себя старинный рецепт винегрета, который превратит ваш обед в настоящее путешествие во времени!
Узнайте простой способ отстирать кухонные полотенца от застарелых пятен. Верните им чистоту и свежесть без лишних усилий.
Откройте для себя секреты стиля турецких женщин. Узнайте, как добавить яркости в ваш образ с помощью аксессуаров и принтов.