Любой овощной салат станет вкуснее, если его заправить этим соусом
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Секретным греческим соусом, который подойдет к абсолютно любому салату, поделился на своем канале шеф-повар Кирилл Голиков. По его словам, после того, как вы попробуете эту заправку, то точно не захотите возвращаться к майонезу.
Ингредиенты
- греческий йогурт или нежирная сметана - 100 г
- зубчики чеснока - 2 шт
- сливочный сыр - 2 ст. л.
- лимонный сок - 10 мл
время приготовления 10 минут
- Смешиваем в небольшой пиале йогурт, лимонный сок и сливочный сыр (он придаст заправке текстурности и густоты).
- Берем любимую зелень и крупно нарезаем ее, чтобы она чувствовалась.
- Измельчаем чеснок. Соединяем все до получения однородной консистенции, добавляем соль и любимые специи, еще раз перемешиваем.
Уверяем, эту заправку точно оценят все за столом и будут просить добавки вашего салата. Самый сок этого соуса в том, что он будет прекрасно играть абсолютно с любой комбинацией овощей.
Приготовьте вкусный суп из скумбрии по простому рецепту.
Узнайте, как быстро и экологично очистить духовку от жира и нагара с помощью лимона. Простое решение для каждой хозяйки.
Узнайте, какие детали в интерьере кухни могут свидетельствовать о дурном вкусе.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу с нежным желтком и полностью прожаренным белком. Простой трюк для вашего утреннего блюда.
Откройте для себя мир литопсов — ярких «живых камней», которые идеально растут на южных окнах!
Узнайте секреты приготовления идеальных сырников. Сочные, нежные и невероятно вкусные — они станут настоящим украшением вашего стола.
Приготовьте вкусный суп из скумбрии по простому рецепту.
Узнайте, как быстро и экологично очистить духовку от жира и нагара с помощью лимона. Простое решение для каждой хозяйки.
Узнайте, какие детали в интерьере кухни могут свидетельствовать о дурном вкусе.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу с нежным желтком и полностью прожаренным белком. Простой трюк для вашего утреннего блюда.
Откройте для себя мир литопсов — ярких «живых камней», которые идеально растут на южных окнах!
Узнайте секреты приготовления идеальных сырников. Сочные, нежные и невероятно вкусные — они станут настоящим украшением вашего стола.
Узнайте, как легко обновить ковёр с длинным ворсом без химчистки. Простой трюк с вилкой!
Узнайте простой способ очистки варёных яиц, который сэкономит ваше время и упростит процесс. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как избавиться от тёмных кругов под глазами. Советы врача-дерматолога о причинах появления и методах борьбы с проблемой.
Узнайте простые лайфхаки для быстрой сушки белья! Разместите белье на солнечной стороне и откройте окно — и время сушки сократится.
Узнайте, почему даже такая надёжная посуда, как чугунная сковорода, не всегда подходит для приготовления любимых блюд. Шеф-повар Антон Сальников делится секретами!
Приготовьте кролика по нашему рецепту — нежное мясо с овощами и специями. Удивите семью вкусным ужином!
Салат со свёклой — это вкусно и просто. Убедитесь сами!
Узнайте, как безопасно снять магнит с купленной вещи и избежать порчи изделия.
Попробуйте новый салат на новогодний стол! Простое приготовление и изысканный вкус.
Узнайте, как легко восстановить свежесть лимона за 12 часов и использовать его в любимых блюдах.