Любой овощной салат станет вкуснее, если его заправить этим соусом
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Секретным греческим соусом, который подойдет к абсолютно любому салату, поделился на своем канале шеф-повар Кирилл Голиков. По его словам, после того, как вы попробуете эту заправку, то точно не захотите возвращаться к майонезу.
Ингредиенты
- греческий йогурт или нежирная сметана - 100 г
- зубчики чеснока - 2 шт
- сливочный сыр - 2 ст. л.
- лимонный сок - 10 мл
время приготовления 10 минут
- Смешиваем в небольшой пиале йогурт, лимонный сок и сливочный сыр (он придаст заправке текстурности и густоты).
- Берем любимую зелень и крупно нарезаем ее, чтобы она чувствовалась.
- Измельчаем чеснок. Соединяем все до получения однородной консистенции, добавляем соль и любимые специи, еще раз перемешиваем.
Уверяем, эту заправку точно оценят все за столом и будут просить добавки вашего салата. Самый сок этого соуса в том, что он будет прекрасно играть абсолютно с любой комбинацией овощей.
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Откройте для себя рецепт баклажанов «Пармеджано», который покорил даже такую звезду, как Софи Лорен. Простое и вкусное блюдо для вашего ужина.
Узнайте, как правильно заморозить грибы, чтобы они сохранили свой вкус и аромат. Простые шаги для идеальной заготовки!
Узнайте простой способ проверить честность продавца прямо в магазине!
Рецепт маринованного чеснока: просто и вкусно
Узнайте, как сделать котлеты не только румяными, но и невероятно сочными. Простой ингредиент, который удивит вас!
Узнайте, как обеспечить чистоту и безопасность в номере отеля. Советы от опытных туристов.
Разбираемся, какие платья не стоит надевать на Новый год женщинам за 40. Узнайте, какие фасоны и цвета могут испортить ваш образ.
Узнайте секреты стильного образа с бархатом от известного стилиста. Сочетания с другими тканями, аксессуарами и обувью.
Узнайте, как удалить жёлтый налёт в унитазе с помощью простых ингредиентов. Эффективный метод за короткое время.
Узнайте простой способ быстро сварить свеклу, сохранив её сочность и вкус. Никаких долгих часов у плиты!
Узнайте простой рецепт идеальных сырников от шеф-повара Виталия Истомина. Нежные и вкусные сырники, которые порадуют вас и ваших близких.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить ковёр от грязи и запаха с помощью обычной соли. Простой народный метод, который сэкономит ваше время и деньги.
Узнайте, почему доктор Мясников призывает ограничить использование КТ. Важная информация о здоровье!
Узнайте простой способ приготовления горохового супа, чтобы избежать прилипания бобовых к кастрюле. Рецепт для настоящих кулинаров.
Узнайте, почему у свеклы может быть несколько хвостиков и как это влияет на хранение. Советы от эксперта.
Сорняки на участке: как они помогают выявить проблемы с почвой.