Любой овощной салат станет вкуснее, если его заправить этим соусом
Порой нам так не хватает лета, свежих овощей и фруктов, из которых можно приготовить легкие салаты. Но, так или иначе, для них на прилавках всегда можно найти базовый набор ингредиентов. Спросите, что может быть нового в нарезке овощей и в соединении их всех с майонезом или растительным маслом? А что, если мы заменим соус на более полезный, но не менее интересный?
Секретным греческим соусом, который подойдет к абсолютно любому салату, поделился на своем канале шеф-повар Кирилл Голиков. По его словам, после того, как вы попробуете эту заправку, то точно не захотите возвращаться к майонезу.
Ингредиенты
- греческий йогурт или нежирная сметана - 100 г
- зубчики чеснока - 2 шт
- сливочный сыр - 2 ст. л.
- лимонный сок - 10 мл
время приготовления 10 минут
- Смешиваем в небольшой пиале йогурт, лимонный сок и сливочный сыр (он придаст заправке текстурности и густоты).
- Берем любимую зелень и крупно нарезаем ее, чтобы она чувствовалась.
- Измельчаем чеснок. Соединяем все до получения однородной консистенции, добавляем соль и любимые специи, еще раз перемешиваем.
Уверяем, эту заправку точно оценят все за столом и будут просить добавки вашего салата. Самый сок этого соуса в том, что он будет прекрасно играть абсолютно с любой комбинацией овощей.
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.
Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.
Узнайте, какие ошибки могут повредить вашу микроволновку и как их предотвратить.
Узнайте секрет приготовления вкуснейшей кутьи от шеф-повара Александра Растунина. Сладкое угощение, которое покорит всех!
Узнайте, как приготовить ирландское рагу по рецепту шеф-повара. Простое и вкусное блюдо.
Приготовьте колбасу по-ленинградски и верните вкус детства!
Узнайте простой способ сохранить фрукты свежими на несколько недель без холодильника.
Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.
Узнайте, почему перекопка огорода осенью может быть полезной и как правильно её провести.
Узнайте, как избежать обмана на рынке и защитить свои права покупателя.