Макароны с сыром: рецепт от шеф-повара, который удивит всю семью

Макароны с сыром: рецепт от шеф-повара, который удивит всю семью

Макароны с сыром — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение! С помощью нескольких ингредиентов можно превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса.

Шеф-повар Роман Трусов поделился с нами простым и вкусным рецептом приготовления макарон с сыром. Для этого блюда лучше всего подойдут «ракушки», так как они идеально подходят для соусов.

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 70 г;
  • Репчатый лук — 30 г;
  • Сливки 20% — 70 мл;
  • Бекон — 50 г;
  • Желток — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 20 г;
  • Растительное масло — 20 г.

Отварите макароны. На сковороду добавьте растительное и сливочное масло, затем лук, бекон, сливки и один желток. Выложите туда отваренные макароны. Сверху присыпьте твёрдым сыром. Украсьте листьями базилика и томатами черри.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также