Почему повара выбрасывают ножку брокколи: шокирующая правда
Многие хозяйки задумываются о том, как использовать все части продуктов, чтобы не выбрасывать их. Однако шеф-повар Александр Растунин объяснил, почему даже профессионалы не используют ножку брокколи для приготовления блюд.
«Ножку брокколи точно нельзя готовить. Она совершенно пустая и невкусная, похожа на тухлую варёную капусту», — рассказал эксперт.
По словам Александра, ножка брокколи не только невкусная, но и может испортить вкус всего блюда, а также стать причиной неприятного запаха на кухне. Поэтому повара избавляются от неё в первую очередь.
Соцветия брокколи, напротив, являются ценным продуктом, который можно использовать для приготовления различных блюд. Они богаты витаминами и минералами, а также имеют приятный вкус.
Приготовьте кокосовое печенье всего за 20 минут! Просто, быстро и вкусно.
Простой и вкусный рецепт закуски с селедкой, которая соберет всю семью за столом. Попробуйте!
Узнайте простой способ избежать неприятного запаха в квартире при длительном отсутствии. Эффективное решение без лишних затрат.
Попробуйте этот лёгкий и вкусный салат из щавеля. Он станет отличным дополнением к вашему летнему столу.
Узнайте, как быстро удалить следы от наклеек и скотча без специальных средств. Простые и эффективные методы для вашего дома.
Приготовьте кокосовое печенье всего за 20 минут! Просто, быстро и вкусно.
Простой и вкусный рецепт закуски с селедкой, которая соберет всю семью за столом. Попробуйте!
Узнайте, почему профессионалы не готовят ножку брокколи и как использовать соцветия. Советы шеф-повара.
Узнайте простой способ избежать неприятного запаха в квартире при длительном отсутствии. Эффективное решение без лишних затрат.
Попробуйте этот лёгкий и вкусный салат из щавеля. Он станет отличным дополнением к вашему летнему столу.
Узнайте, как быстро удалить следы от наклеек и скотча без специальных средств. Простые и эффективные методы для вашего дома.
Узнайте простой способ улучшить качество звука в телефоне и избавиться от помех. Не спешите в сервисный центр!
Узнайте, как избавиться от неприятных запахов в квартире с помощью простых и доступных средств. Эффективные методы для ковров, ванной и всей квартиры.
Узнайте, как быстро устранить засор в раковине с помощью аптечного средства. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как легко очистить межплиточные швы от грязи и налета с помощью простого средства. Быстро и эффективно!
Узнайте секрет китайских поваров, который сделает ваше мясо нежным и сочным. Простой способ превратить обычный кусок в кулинарный шедевр.
Выгодные предложения на рейсы в Турцию. Погрузитесь в атмосферу лета с Nordwind уже с 5 июня. Узнайте, как сэкономить на перелёте!
Откройте для себя удивительные свойства зеленого чая!
Эндокринолог о вреде обезжиренных молочных продуктов. Почему они бесполезны для организма?
Узнайте, почему популярные советы по уборке моркови могут навредить урожаю. Читайте статью и избегайте ошибок!
Узнайте простой способ сделать волосы густыми и объёмными. Парикмахер делится секретным приёмом для создания эффектной укладки.