Медовик на сковороде: быстрый и вкусный рецепт без духовки

  • APLY
  • Кулинария
  • Воздушный медовик на сковороде: рецепт для всей семьи
Медовик на сковороде: быстрый и вкусный рецепт без духовки

Хотите порадовать себя и близких вкусным тортом, но духовка не работает? Не беда! Мы знаем, как приготовить медовик на сковороде. Этот торт получится воздушным и сочным, и точно удивит всю семью.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 4 ст. ложки мёда;
  • 1 ч. ложка с горкой соды;
  • 110 г масла;
  • 3 яйца;
  • 100 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 200 г сметаны;
  • 200 г сгущённого молока;
  • 1 пачка загустителя для сметаны.

Начните с того, что разогрейте мёд и соду до карамельного цвета. Затем снимите с огня и добавьте масло. Пока смесь остывает, взбейте яйца с сахаром до пены. Затем влейте эту смесь в мёд с содой и мукой. Тщательно перемешайте.

Теперь выложите тесто на разогретую сковороду и жарьте коржи по три минуты с каждой стороны на слабом огне.

Для крема взбейте сметану с загустителем и сгущёнкой. Смажьте коржи кремом и посыпьте сверху тёртым коржом. Ваш медовик на сковороде готов! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также