Мексиканская яичница: откройте для себя новый вкус!

  • APLY
  • Кулинария
  • Необычный рецепт яичницы: покорите своих близких мексиканским вкусом
Мексиканская яичница: откройте для себя новый вкус!

Вы когда-нибудь пробовали мексиканскую яичницу? Это блюдо не оставит вас равнодушным! Оно сочетает в себе простоту и насыщенность вкусов, которые заставят вас забыть о привычных рецептах.

Представьте себе: золотистые яйца, ароматная кукуруза, пикантное лечо и, конечно же, расплавленный сыр. Всё это создаёт неповторимое сочетание, которое покорит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 4 куриных яйца,
  • 250 г лечо,
  • 100 г кукурузы,
  • 70 г сыра,
  • половина луковицы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 веточки кинзы,
  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • чёрный молотый перец,
  • соль.

Начните с обжаривания мелко нарезанного лука на оливковом масле. Затем добавьте к нему чеснок, кукурузу и лечо, тушите до готовности. Разбейте на смесь яйца, добавьте специи и прогрейте до полуготовности. В конце посыпьте тёртым сыром и оставьте под закрытой крышкой на 1–2 минуты. Вуаля — ваша мексиканская яичница готова!

Это блюдо станет настоящим открытием для вас и ваших близких. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также