Как сделать оладьи из кабачков ещё вкуснее

  • APLY
  • Кулинария
  • Оладьи из кабачков: добавьте морковь и удивитесь результату
Как сделать оладьи из кабачков ещё вкуснее

Хотите разнообразить привычные оладьи из кабачков? Добавьте в тесто морковь! Она придаст оладьям сочность и пикантность.

Для приготовления вам понадобятся:

  • кабачок — 350 г,
  • морковь — 130 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 3 ст. л.,
  • масло для жарки,
  • соль по вкусу.

Кабачок натрите на мелкой тёрке и оставьте на 15 минут, чтобы он дал сок. Затем уберите лишнюю жидкость и добавьте к массе тёртую морковь, яйцо, муку и соль. Тщательно перемешайте, сформируйте оладьи и обжарьте на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также