Мочёные яблоки дома: простой рецепт от шеф-повара
Откройте для себя мир домашних мочёных яблок! Не нужно никаких бочек — всё можно сделать на обычной кухне. Шеф-повар Иван Кудряшов делится с вами секретным рецептом, который превратит ваши яблоки в настоящий деликатес.
Для приготовления вам понадобятся:
- яблоки — 2 кг,
- вода — 2–3 л,
- сахар — 150 г на 2,5 л воды,
- соль — 25 г на 2,5 л воды.
Выберите сочные и мясистые яблоки, без повреждений. Обычно для заготовок используют красные сорта. Соедините воду с сахаром и солью, доведите до кипения и готовьте сироп от 2 до 5 минут. Охладите до комнатной температуры.
Яблоки помойте, удалите плодоножки, сердцевину можно оставить. Сложите плоды в банку и залейте сиропом. Не трамбуйте — иначе банка может треснуть. Плотно закройте крышкой или пищевой плёнкой и уберите в прохладное тёмное место. Через 30 дней вы получите невероятно вкусные мочёные яблоки, которые порадуют вас и ваших близких.
Не бойтесь, если сироп помутнел — это естественный процесс. Наслаждайтесь вкусом домашних мочёных яблок!
Узнайте, как правильно сушить бельё в квартире, чтобы избежать проблем со здоровьем и сохранить уют в доме.
Узнайте простой способ борьбы с пылью и сделайте уборку в доме проще и быстрее!
Узнайте, какие бытовые приборы увеличивают счета за ЖКУ, и как минимизировать расходы на электроэнергию.
Узнайте, почему попкорн может быть вреден и какие альтернативы ему существуют. Советы для любителей кино.
Узнайте, какие модели пальто вышли из моды и почему их стоит избегать. Откройте для себя современные тренды и стильные альтернативы.
Узнайте, какие дрова категорически нельзя использовать для жарки мяса, и почему это важно для здоровья.
Узнайте, как правильно сушить бельё в квартире, чтобы избежать проблем со здоровьем и сохранить уют в доме.
Узнайте простой способ борьбы с пылью и сделайте уборку в доме проще и быстрее!
Узнайте, какие бытовые приборы увеличивают счета за ЖКУ, и как минимизировать расходы на электроэнергию.
Узнайте, почему попкорн может быть вреден и какие альтернативы ему существуют. Советы для любителей кино.
Узнайте, какие модели пальто вышли из моды и почему их стоит избегать. Откройте для себя современные тренды и стильные альтернативы.
Узнайте, какие дрова категорически нельзя использовать для жарки мяса, и почему это важно для здоровья.
Секрет вкусной запечённой курицы с картошкой: куриная кожа!
Узнайте, как правильно промывать рис для рассыпчатой текстуры. Избегайте слипания зёрен с помощью горячей воды.
Узнайте, как яичная скорлупа может обогатить почву кальцием и улучшить её структуру. Простое и бесплатное решение для вашего сада.
Узнайте, почему ваши томаты выросли кривыми и как это исправить. Простые советы для обильного урожая.
Узнайте, какие добавки сделают ваш зелёный чай в 2 раза вкуснее. Советы от шеф-бармена.
Устали от однообразия? Попробуйте тушёную свинину с яблоком — быстро, просто и вкусно!
Советы по уходу за замшей: сохраните обувь в идеальном состоянии.
Узнайте, какие приемы макияжа могут состарить и как избежать ошибок при нанесении косметики после 40 лет.
Приготовьте мочёные яблоки дома без бочки! Простой рецепт от шеф-повара для вашей кухни.
Узнайте, как сохранить лимоны свежими до года! Простой способ для любителей чая и коктейлей.