Запечённая курица с картошкой: новый взгляд на классику

  • APLY
  • Кулинария
  • Запечённая курица с картошкой: хитрость, которая изменит ваш рецепт
Запечённая курица с картошкой: новый взгляд на классику

Запечённая курица с картошкой — это классика, которая всегда актуальна. Но есть одна хитрость, которая сделает это блюдо ещё вкуснее и сэкономит вам масло.

Многие хозяйки снимают и выбрасывают кожу с курицы, а зря. Именно она поможет вам обойтись без лишнего масла при запекании. Попробуйте — и убедитесь сами!

Для приготовления вам понадобятся:

  • куриные окорочка — 3 шт.,
  • картофель — 4–5 шт.,
  • помидоры черри — 6–7 шт.,
  • смесь соли, куркумы, копчёной паприки, сушёного чеснока — 100 г.

Снимите кожу с курицы и застелите ею дно противня. Очищенный картофель нарежьте ломтиками, положите сверху и посыпьте специями. Затем натрите специями окорочка и уложите на картошку. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри. Выпекайте в духовке около часа при температуре 180 градусов.

Последние
Читайте также