Можно даже вегетарианцам — рецепт сладкого хлеба из кабачков

Пока на прилавках магазинов еще можно встретить кабачки по доступной цене, их необходимо использовать по максимуму. Если вы уже успели приготовить оладьи, рагу, лазанью и другие блюда с этим овощем, то можно смело переходить к выпечке. Вместо кексов и пирогов испеките более изысканное и утонченное блюдо — пряный кабачковый хлеб. Он не только выгодно дополнит любое чаепитие, но еще и подойдет даже вегетарианцам. Как же приготовить эту нестандартную сезонную выпечку?
Рецептом самого вкусного сладкого хлеба в вашей жизни поделилась редакция модного журнала The Voice. Запасаемся кабачками и смело начинаем готовить!
Ингредиенты
- мука - 600 г
- кабачки - 500 г
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- куриное яйцо - 3 шт
- растительное масло - 200 мл
- корица - 1 ч. л.
- сахар - 200 г
- соль - 1 ч. л.
- ванилин - 3 ч. л.
- орехи - 200 г
время приготовления 1 час 20 минут
Приготовление:
- Формы для выпекания смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
- В чистую миску просейте муку, разрыхлитель и корицу. Добавьте соль и все хорошо перемешайте.
- В отдельной емкости соедините яйца, масло, сахар и ванилин. Постепенно всыпаем сухие ингредиенты и взбиваем их миксером до получения гладкого и однородного теста.
- Кабачки натрите на крупной терке, мелко нарубите орехи. Отправьте все к тесту, перемешайте и разлейте в формы.
- Хлеб отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40-60 минут. Готовность проверяем при помощи зубочистки.
- Готовому хлебу дайте настояться в форме 20 минут.
Такой вкусный и нежный хлеб можно съесть за один раз без каких-либо добавок. Однако мы рекомендуем его подавать с джемом или карамельным соусом. Так он заиграет новыми красками.

Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.

Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.

Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.

Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.

Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.

Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.

Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.

Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.

Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.

Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.

Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.

Узнайте, какие ошибки могут повредить вашу микроволновку и как их предотвратить.

Узнайте секрет приготовления вкуснейшей кутьи от шеф-повара Александра Растунина. Сладкое угощение, которое покорит всех!

Узнайте, как приготовить ирландское рагу по рецепту шеф-повара. Простое и вкусное блюдо.

Приготовьте колбасу по-ленинградски и верните вкус детства!

Узнайте простой способ сохранить фрукты свежими на несколько недель без холодильника.

Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.

Узнайте, почему перекопка огорода осенью может быть полезной и как правильно её провести.

Узнайте, как избежать обмана на рынке и защитить свои права покупателя.

Семейный психолог Андрей Зберовский делится советами, как распознать альфонса на сайте знакомств. Узнайте простой приём, который поможет вывести мужчину на чистую воду.