Можно даже вегетарианцам — рецепт сладкого хлеба из кабачков

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт сладкого хлеба из кабачков: подойдет даже вегетарианцам
Рецепт сладкого хлеба из кабачков

Пока на прилавках магазинов еще можно встретить кабачки по доступной цене, их необходимо использовать по максимуму. Если вы уже успели приготовить оладьи, рагу, лазанью и другие блюда с этим овощем, то можно смело переходить к выпечке. Вместо кексов и пирогов испеките более изысканное и утонченное блюдо — пряный кабачковый хлеб. Он не только выгодно дополнит любое чаепитие, но еще и подойдет даже вегетарианцам. Как же приготовить эту нестандартную сезонную выпечку?

Рецептом самого вкусного сладкого хлеба в вашей жизни поделилась редакция модного журнала The Voice. Запасаемся кабачками и смело начинаем готовить!

Ингредиенты

  • мука - 600 г
  • кабачки - 500 г
  • разрыхлитель - 2 ч. л.
  • куриное яйцо - 3 шт
  • растительное масло - 200 мл
  • корица - 1 ч. л.
  • сахар - 200 г
  • соль - 1 ч. л.
  • ванилин - 3 ч. л.
  • орехи - 200 г

время приготовления 1 час 20 минут

Приготовление:

  1. Формы для выпекания смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой. 
  2. В чистую миску просейте муку, разрыхлитель и корицу. Добавьте соль и все хорошо перемешайте.
  3. В отдельной емкости соедините яйца, масло, сахар и ванилин. Постепенно всыпаем сухие ингредиенты и взбиваем их миксером до получения гладкого и однородного теста.
  4. Кабачки натрите на крупной терке, мелко нарубите орехи. Отправьте все к тесту, перемешайте и разлейте в формы.
  5. Хлеб отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40-60 минут. Готовность проверяем при помощи зубочистки.
  6. Готовому хлебу дайте настояться в форме 20 минут.

Такой вкусный и нежный хлеб можно съесть за один раз без каких-либо добавок. Однако мы рекомендуем его подавать с джемом или карамельным соусом. Так он заиграет новыми красками.

Последние

Все по списку: как правильно ходить за покупками

Все по списку: как правильно ходить за покупками
Эксперты поделились одним полезным лайфхаком

Главная ошибка современных людей — это неумение планировать все заранее. И это касается не только своих целей в жизни, но и самых простых вещей, таких как поход в магазин. Хоть некоторые из нас до сих пор пытаются составлять списки, в конечном итоге, приходя в супермаркет, мы или берем много лишнего, или же забываем купить то, что было действительно нужно. Как же составлять свой список покупок так, чтобы точно ничего не забыть?

#Полезные советы
14.11.2024 21:02

Больше никакой ежедневной уборки. Выясняем, какие породы собак не линяют

Больше никакой ежедневной уборки. Выясняем, какие породы собак не линяют
От этих питомцев вы не найдете и следа шерсти

Мы часто не хотим заводить кошку или собаку по одной простой причине — они оставляют после себя уж очень много шерсти. Большинство владельцев животных признаются, что с появлением в их доме животного, они стали убирать свою квартиру в три раза чаще. И дело даже не в сезонной линьке, ведь подавляющее количество пород оставляют клоки шерсти круглый год. Из-за этого семьи сто раз обдумывают свое решение перед тем, как взять себе питомца.

#Животные
14.11.2024 18:02

Понадобится всего 5 минут — огуречный салат, который полюбят все

Понадобится всего 5 минут — огуречный салат, который полюбят все
Этот простой рецепт взорвал все соцсети

Одним из самых популярных овощей в нашей стране считается огурец. Его любят за свежесть, низкокалорийность и пользу, которую он дарит нашему организму. Огурец добавляют в салаты и смузи, делают из них соления. Однако на просторах Сети сейчас завирусился довольно-таки интригующий рецепт на основе этого освежающего овоща. К нему в сочетание добавили соевый соус и кунжут — получился настоящий взрыв вкусов. Кроме этого, столь необычное блюдо можно приготовить всего за 5 минут, кто с нами?

#Кулинария
14.11.2024 15:02

Какое зеркало подойдет для спальни?

Какое зеркало подойдет для спальни?
Дизайнеры назвали оптимальные варианты для небольшой комнаты

Как известно, зеркало — очень полезный и красивый аксессуар для любой комнаты. Оно не только лаконично завершает интерьер, но здорово расширяет жилое пространство. Именно поэтому столь практичную деталь используют не только в ванной комнате, но еще и в коридоре, гостиной и даже спальне. Особенно размещать зеркала в комнате для сна любят девушки, ведь там у них находится и гардероб, и туалетный столик. Но тут встает вопрос, а какое же зеркало выбрать?

#Полезные советы
14.11.2024 12:02

Зима на пороге. Выясняем, как влияют на собак изменения погоды

Зима на пороге. Выясняем, как влияют на собак изменения погоды
Кинолог объяснил, с чем сталкиваются собаки из-за резких перепад температур

Человек считается метачувствительным существом, ведь мы как никто другой подвержены сменам настроения из-за изменений погодных условий. Ветер, дождь, резкое похолодание — все это влияет на наше самочувствие. Но не только мы подвержены подобным переменам, но и наши питомцы, в особенности собаки. Наступление зимы напрямую влияет на самочувствие этих хвостатых и чаще всего от метачувствительности страдают пожилые животные. Как же меняется состояние собаки от резкой смены климата?

#Животные
14.11.2024 09:02

Быстрые котлеты по-киевски — бюджетный проверенный рецепт

Быстрые котлеты по-киевски — бюджетный проверенный рецепт
Идеальный вариант для тех, кто не любит заморачиваться

Нет ничего прекраснее, чем когда мы приходим вечером домой, а нас ждет на ужин сочная и поджаристая котлета по-киевски. Это популярное блюдо сейчас можно встретить даже в самых дорогих ресторанах. Каждый повар пытается добавить в проверенный рецепт свои особые штрихи, однако и о классике никто не забывает. Многие хозяйки и сами не прочь приготовить такие котлеты у себя дома, вот только не всегда на них есть время. Можно ли упростить классический рецепт, не потеряв при этом привычный вкус?

#Кулинария
14.11.2024 04:02