Невозможно оторваться: этот куриный рулет полюбят все
Курица не может быть сочной — считают многие хозяйки и очень зря. Весь секрет этого мяса кроется в его правильном приготовлении. Если вам надоела просто жареная курица или котлеты, тогда приготовьте необычный рулет по рецепту шеф-повара и телеведущего Александра Бельковича. Блюдо получится настолько нежным и сочным, что будет просто таять во рту.
Приготовив его однажды, вы просто не сможете оторваться от этого рулета — считает фудблогер и знает в этом толк. Из самых простых ингредиентов получается блюдо, которое может посоревноваться за звезду Мишлен.
Ингредиенты
- куриные бедра - 400 г
- куриная грудка - 300 г
- куриное яйцо - 2 шт
- ветчина в нарезке - 120 г
- сыр в нарезке - 150 г
- батон белый - 80 г
- молоко - 125 мл
- мускатный орех цельный - 0.3 г
- слайсы бекона - 200 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Батон нарезаем на ломтики в ширину примерно 1 см, заливаем их молоком.
- Куриные бедра снимаем с кости, убираем кожу и лишний жир. Нарезаем их вместе с филе на кусочки среднего размера. Пропускаем мясо через мясорубку. Также поступаем с хлебом.
- К полученному фаршу добавляем яйца, соль, перец и мускатный орех. Хорошо вымешиваем все руками до получения однородной консистенции.
- Пищевую пленку смачиваем небольшим количеством воды, выкладываем на нее фарш равномерным слоем, формируя прямоугольник.
- Сверху фарша выкладываем слайсы бекона и сыра. При помощи пленки сворачиваем рулет так, чтобы начинка оказалась внутри.
- Аккуратно перекладываем рулет в форму для выпекания, снимаем плетку. Сверху выкладываем бекон крест-накрест.
- Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 40 минут.
Готовый рулет достаем из формы, нарезаем на порции и сразу же подаем к столу, пока блюдо горячее. Такой ужин не только насытит домашних, но и порадует их тонким вкусом и невероятным ароматом, который будет стоять на всю кухню.
Уже несколько лет подряд все больше людей начинают выбирать систему правильного питания, которая стала не просто диетой, а настоящим образом жизни. Однако пока одни грамотно составляют свой рацион и придерживаются его, другие судорожно закрываются у себя дома и ставят на «стоп» любые встречи с друзьями лишь потому, что боятся сорваться и съесть что-то не то. Но почему же не стоит загонять себя в подобные рамки?
Несмотря на то, что зимой не дождешься потепления и хотя бы нескольких солнечных дней подряд, наши лучшие друзья собаки могут с легкостью перегреться. Конечно, этого точно не случится на улице, напротив, жарко питомцам становится в стенах дома из-за сильного отопления. Все дело в том, что мы не всегда можем контролировать температуру в квартире, от этого хвостатый и может пострадать, правда, об этом он вам не скажет. Но как же понять, что вашей собаке жарко?
Большинство хозяек обходят стороной приготовление хлеба и различных булочек, ведь они занимают много свободного времени. Плюсом ко всему, дрожжевая выпечка не всегда получается удачной, так как тесто может просто не подняться. Однако приготовить ароматные свежие булочки дома вполне реально, если знать некоторые важные нюансы.
Сколько бы девушке не было лет, она всегда будет гнаться за тем, чтобы сохранить свою красоту как можно дольше. Для этого они не боятся пользоваться не самыми проверенными средствами и обращаться за помощью к косметологам. Но как же поддерживать свою естественную красоту? В этом вопросе нет равных знаменитостям, ведь далеко не все выезжают на ботоксе и других уколах красоты. Многие современные актрисы с трепетом относятся к своей коже и пропагандируют естественность.
Многие владельцы кошек время от времени не прочь побаловать своего питомца различными лакомствами и лишней порцией корма. Хвостатый с удовольствием съедает все, что предлагают ему люди, вот только не вся еда может нести пользу. Особые споры ведутся уже несколько лет вокруг высококалорийного корма, который предлагают для кошек, чтобы улучшить рацион питомца и поправить его здоровье. Вот только эксперты по питанию нередко утверждают, что подобный деликатес может, напротив, ухудшить состояние.
В пасмурные зимние дни нам так не хватает летнего согревающего солнца, которое окутывает нас своими заботливыми лучами. Чтобы хоть на секунду переместиться в самый знойный сезон, можно приготовить яркое горячее блюдо, способное напомнить нам о теплых деньках. На ум нам сразу же приходят свежие салаты, однако можно копнуть немного глубже и сварить колоритный морковный суп с восточными нотками. Как же приготовить это пикантное блюдо?