Нежнейшая королевская ватрушка из рисовой муки: низкокалорийный десерт для сладкоежек

  • APLY
  • Кулинария
  • Рисовая ватрушка: новый взгляд на классический десерт
Нежнейшая королевская ватрушка из рисовой муки: низкокалорийный десерт для сладкоежек

Откройте для себя новый вкус любимой выпечки с королевской ватрушкой из рисовой муки! Этот низкокалорийный десерт станет настоящим открытием для всех любителей сладкого. Замените обычную муку на рисовую, и вы удивитесь, насколько нежным и воздушным может быть десерт.

Вам понадобятся:

  • яйца — 2 шт.,
  • сливочное масло — 40–50 г,
  • рисовая мука — 130 г,
  • творог — 350 г,
  • соль — щепотка,
  • заменитель сахара — по вкусу,
  • ванильный экстракт — 1 ч. л.

Начните с отделения белков от желтков. Растопите масло и смешайте его с желтками. Соедините эту массу с солью и мукой, перетрите руками для получения рассыпчатой крошки.

Творог измельчите в блендере, добавьте заменитель сахара, белки и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Смажьте сковороду маслом, насыпьте на дно две трети крошки, сверху аккуратно уложите творожную начинку и присыпьте оставшейся крошкой.

Выпекайте ватрушку в духовке около сорока минут при температуре 180 градусов. Когда ватрушка станет золотистой, достаньте её из духовки — королевская ватрушка из рисовой муки готова! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также