Тефтели, которые покорят даже гурманов: секретный ингредиент для идеального фарша
Вы когда-нибудь пробовали тефтели, которые затмевают даже ресторанные стейки? Мы знаем секрет, который превратит ваше обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр!
Секрет кроется в правильном фарше. Для этого рецепта мы рекомендуем использовать свиную лопатку. В ней идеально сбалансированы мякоть и жир, что обеспечивает тефтелям сочность и восхитительный аромат.
Для приготовления вам понадобятся:
- свинина средней жирности — 750 г,
- яйца — 3 шт.,
- жареный лук — 150 г,
- сливочное масло — 75 г,
- соль — 7 г,
- перец — 1,5 г.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, затем формируются шарики и отправляются запекаться в духовку на 20–25 минут при 160 °C. Подавайте тефтели с любимым соусом и гарниром — и наслаждайтесь новым вкусом!
Попробуйте этот рецепт, и ваши тефтели станут настоящим украшением стола!
Необычный рецепт блинов, который покорит ваше сердце и желудки ваших близких!
Узнайте, как предотвратить появление запаха и накипи в посудомоечной машине. Простые шаги для чистоты и свежести.
Узнайте, как хобби влияет на здоровье мозга и продолжительность жизни.
Ароматная выпечка к чаю: шарлотка с апельсинами в мультиварке.
Узнайте старинный способ проращивания семян! Оживите прошлогодние запасы и получите мощную рассаду.
Узнайте секреты приготовления рассыпчатой и вкусной каши. Советы от профессионалов для идеального результата.
Необычный рецепт блинов, который покорит ваше сердце и желудки ваших близких!
Узнайте, как предотвратить появление запаха и накипи в посудомоечной машине. Простые шаги для чистоты и свежести.
Узнайте, как хобби влияет на здоровье мозга и продолжительность жизни.
Ароматная выпечка к чаю: шарлотка с апельсинами в мультиварке.
Узнайте старинный способ проращивания семян! Оживите прошлогодние запасы и получите мощную рассаду.
Узнайте секреты приготовления рассыпчатой и вкусной каши. Советы от профессионалов для идеального результата.
Укладка-гофре вновь на пике моды. Узнайте, как создать игривый образ с помощью этой причёски.
Узнайте, какие перекусы могут быть вредны после 50 лет. Советы диетолога для здоровья.
Узнайте о трёх эффектных цветах, которые преобразят ваш сад. Они устойчивы к холоду и засухе.
Узнайте, какой ингредиент шеф-повар считает лишним в солянке и как правильно готовить это блюдо.
Насладитесь теплом и уютом с нашим рецептом яблочного пунша — идеального напитка для зимних вечеров.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонный фартук от жира с помощью простого подручного средства.
Приготовьте вкусный суп из скумбрии по простому рецепту.
Узнайте, как быстро и экологично очистить духовку от жира и нагара с помощью лимона. Простое решение для каждой хозяйки.
Узнайте, какие детали в интерьере кухни могут свидетельствовать о дурном вкусе.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу с нежным желтком и полностью прожаренным белком. Простой трюк для вашего утреннего блюда.