Нежный минтай: как приготовить ресторанное блюдо дома

  • APLY
  • Кулинария
  • Минтай — рыба для настоящих гурманов: простой рецепт от шеф-повара
Нежный минтай: как приготовить ресторанное блюдо дома

Хотите порадовать себя и близких вкусным и изысканным блюдом? Попробуйте приготовить минтай по рецепту от настоящего шеф-повара! Эта недорогая рыба может стать настоящим кулинарным шедевром, который не отличить от ресторанного угощения.

Нежный минтай, запечённый с сыром и луком, — это блюдо, которое покорит сердца всех ваших гостей. Шеф-повар Станислав Филимонов делится секретами приготовления этой рыбы.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Минтай филе — 0,5 кг;
  • Сыр твёрдый — 100 грамм;
  • Лук репчатый — 150 грамм;
  • Соль, перец, паприка — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик.

Лук нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета на сковороде. Филе рыбы подсушиваем и раскладываем на противень. Специи смешиваем, обмазываем ими каждый кусочек рыбы, выкладываем лук и посыпаем тёртым сыром.

Выпекаем минтай при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Блюдо готово! Подавайте его с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также