Огурцы на зиму: как сделать их свежими на вкус без варки рассола
Хотите, чтобы ваши маринованные огурцы были как свежие? Без кислого привкуса и резкого запаха рассола? Тогда этот рецепт для вас! Он прост, быстр и невероятно вкусен.
Вам понадобятся:
- огурцы — 1,5 кг,
- репчатый лук — 150 г,
- укроп — 1 пучок,
- сахар — 120 г,
- соль — 50 г,
- чеснок — 130 г,
- уксус 9% — 70 мл.
Нарежьте огурцы кольцами, лук — полукольцами. Очистите и измельчите чеснок. Сложите всё в миску или кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте до полного растворения специй. Накройте крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 10 часов. За это время огурцы пустят сок. Не выливайте его, а перемешайте содержимое миски и разложите по стерилизованным банкам. Залейте овощи огуречным соком и закатайте крышки. Храните в погребе или холодильнике. Ваши огурцы будут как свежие, только что с грядки!
Узнайте, как оптимизировать процесс уборки и сэкономить время. Простые советы для идеального порядка.
Узнайте, где лучше не использовать духи, чтобы не вызвать дискомфорт у окружающих. Советы для элегантности и уважения.
Узнайте, как легко и оригинально покрасить яйца к Пасхе. Нестандартный подход удивит всех!
Узнайте о необычном методе мытья посуды по-немецки. Экономия воды и экологичность в действии.
Узнайте, как отличить качественную обувь от дешевой и не ошибиться при покупке.
Узнайте, как оптимизировать процесс уборки и сэкономить время. Простые советы для идеального порядка.
Узнайте простой рецепт маринованных огурцов, которые будут как свежие. Без варки рассола!
Узнайте, где лучше не использовать духи, чтобы не вызвать дискомфорт у окружающих. Советы для элегантности и уважения.
Узнайте, как легко и оригинально покрасить яйца к Пасхе. Нестандартный подход удивит всех!
Узнайте о необычном методе мытья посуды по-немецки. Экономия воды и экологичность в действии.
Узнайте, как отличить качественную обувь от дешевой и не ошибиться при покупке.
Узнайте, как избежать ошибок при приготовлении блинов. Советы от шеф-повара Станислава Филимонова.
Узнайте, как использовать овсянку для ухода за цветами и вернуть им здоровье и красоту.
Ищете способ избавиться от мух без химии? Узнайте, как гвоздика поможет вам в этом!
Сырные палочки как из ресторана: легко и вкусно!
Грибная икра — это не только сытная закуска, но и полноценное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!
Узнайте, как быстро и легко заточить нож с помощью зубной пасты и соли. Простой трюк для идеальной остроты.
Узнайте, как нитрит натрия влияет на здоровье и почему он важен для колбасных изделий. Развенчиваем мифы и представляем факты.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать неприятный запах из пластиковых контейнеров. Простое средство из аптечки поможет вернуть свежесть вашей посуде.
Узнайте, как избежать порчи варёного риса и сохранить его полезные свойства. Советы врача-диетолога.
Узнайте, как старые колготки могут пригодиться в быту и сэкономить ваши средства.