Оладьи из остатков капусты: вкусно и просто!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить оладьи из капусты: простой рецепт
Оладьи из остатков капусты: вкусно и просто!

Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом? Попробуйте приготовить капустные оладьи! Это простое и быстрое блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и поможет использовать остатки капусты.

Для приготовления вам понадобятся:

  • капуста — 500 г,
  • морковь — 1 шт.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сметана — 2 ст. л.,
  • мука — 3 ст. л.,
  • сода — 0,5 ч. л.,
  • соль — по вкусу.

Нашинкуйте капусту, добавьте соль и перемешайте руками. Слейте выделившийся сок. Затем добавьте к капусте натёртую морковь, сметану, яйцо и погашенную в кипятке соду. Доведите массу до однородной консистенции.

Аккуратно введите муку к тесту, периодически перемешивая. Обжаривайте оладьи на среднем огне в небольшом количестве масла. Выкладывайте их с помощью ложки. С каждой стороны блюдо должно покрыться золотистой корочкой. Подавайте к столу, и наслаждайтесь вкусом!

Ваши близкие будут в восторге от этого простого, но вкусного блюда!

Последние
Читайте также