Омлет как в детском саду: секреты пышного и нежного блюда

Омлет как в детском саду: секреты пышного и нежного блюда

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы их омлет был таким же пышным и нежным, как в детском саду. Но не всегда удаётся достичь желаемого результата. Однако есть рецепт, который поможет вам приготовить идеальный омлет.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.,
  • молоко — 40 г,
  • сливки — 40 г,
  • соль и перец — по вкусу,
  • сливочное масло — по желанию.

Секрет пышного омлета заключается в том, что в молоко нужно добавить сливки и хорошенько взбить. Яйца следует перемешать венчиком. Затем все ингредиенты нужно соединить, добавить соль, перец и жарить сначала в сковороде при небольшой температуре, а затем запечь до готовности в духовке. По желанию можно добавить в блюдо также сливочное масло.

Шеф-повар Сергей Янхук поделился этим рецептом с порталом «Городовой». Теперь вы можете порадовать себя и своих близких вкусным и пышным омлетом, как в детстве.

Последние
Читайте также