Осенний суп из фасоли: сытно и вкусно!

  • APLY
  • Кулинария
  • Суп из фасоли: классический рецепт с консервированной сайрой
Осенний суп из фасоли: сытно и вкусно!

Сегодня мы расскажем вам о классическом рецепте супа из фасоли. Это блюдо станет отличным обедом в холодный осенний день.

Для приготовления вам понадобятся:

  • фасоль сухая — 200 г,
  • картофель — 3 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.,
  • консервированная сайра — 1 банка,
  • вода — 2 л,
  • соль — по вкусу,
  • перец чёрный молотый — по вкусу,
  • зелень — по вкусу.

Замочите фасоль на 12 часов, затем отварите её до готовности. Обжарьте лук и морковь, добавьте в суп картофель, а затем и консервированную сайру. Варите всё вместе до готовности и подавайте, посыпав зеленью.

Последние
Читайте также