![Совет от шеф-повара: как правильно варить гречку](https://aply.plus/images/20240514/bsavx4bmqwcp.jpg)
Одна из самых любимых круп в нашей стране — это гречка. В ее составе можно найти сложные углеводы, витамины группы В и такие минералы, как цинк, медь и магний. Ко всему прочему, эту крупу очень легко готовить — достаточно залить необходимым количеством воды и варить до готовности. Однако гречку можно и испортить. Лишние 5 минут на плите, и она получится разваренной и липкой. Как же приготовить гречневую крупу так, чтобы она получилась рассыпчатой?