Новогодний гарнир из картофеля: просто и вкусно

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить изысканный картофельный гарнир для праздничного стола
Новогодний гарнир из картофеля: просто и вкусно

Хотите удивить гостей на Новый год? Приготовьте им изысканный картофельный гарнир! Обычное толчёное пюре может показаться скучным, но с этим рецептом вы точно не прогадаете.

Вам понадобятся:

  • картофель — 1 кг,
  • сметана — 400 г,
  • чеснок — 3–5 зубчиков,
  • твёрдый сыр — 150 г,
  • свежая зелень — 1 пучок,
  • соль — по вкусу.

Отварите картофель с солью и лавровым листом. Тем временем натрите сыр, смешайте его со сметаной, зеленью и чесноком. Помните пюре, выложите в форму для запекания, залейте сливочным соусом и запеките в духовке при 170 градусах 10–15 минут. В конце посыпьте зеленью.

Последние
Читайте также