Почему пшенка горчит: раскрываем главную причину

  • APLY
  • Кулинария
  • Как избежать горечи в пшенной каше: советы эксперта
Почему пшенка горчит: раскрываем главную причину

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой горечи в пшенной каше. Но не спешите винить себя в неудачном приготовлении. Оказывается, причина может быть совсем не в ваших кулинарных навыках.

Шеф-повар Александр Растунин рассказал, что пшенка горчит лишь по одной причине — её срок годности подошёл к концу. Употребление такой крупы в пищу может нанести вред здоровью.

«Если пшенка горчит, то это испорченный продукт и его следует утилизировать. Результатом прогоркания может стать долгое, неправильное хранение или заражение крупы плесневыми бактериями или жучками», — подчеркнул эксперт в беседе с порталом 100News.

Чтобы избежать подобных неприятностей, всегда проверяйте срок годности крупы перед покупкой и не забывайте о правилах хранения продуктов.

Последние
Читайте также