Секреты хранения чеснока: как избежать потемнения зубчиков

Секреты хранения чеснока: как избежать потемнения зубчиков

Чеснок может потемнеть после сбора урожая. Это может произойти по разным причинам, и важно знать, как правильно хранить продукт, чтобы избежать этой проблемы.

Садовод и агроном Павел Опякин рассказал, что потемнение зубчиков может быть естественным для некоторых сортов, но иногда это признак сажистого грибка. Чтобы чеснок не испортился, его нужно правильно хранить.

Перед тем как убрать чеснок в прохладное место, его следует тщательно просушить. Важно помнить, что лук и чеснок требуют разных условий хранения: лук — в тёплом помещении, а чеснок — в прохладном. Если хранить чеснок в тепле, он может усохнуть.

Один из способов хранения — поместить головки в трёхлитровую банку с капроновой крышкой. Главное — не ставить банку в жаркое место.

Последние
Читайте также