Проверенный рецепт: как закрыть вкусные огурцы на зиму

Проверенный рецепт: как закрыть вкусные огурцы на зиму

Хотите порадовать себя и близких вкусными огурчиками зимой? Попробуйте наш проверенный рецепт! Не нужно сложных ингредиентов, всё просто и доступно.

Для приготовления вам понадобятся:

  • огурцы — 2 кг,
  • лук — 250 г,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • петрушка, укроп — 50–100 г,
  • уксус — 125 мл,
  • соль — 30 г,
  • растительное масло — 250 мл.

Замочите огурцы в холодной воде на несколько часов, меняя жидкость каждые 1,5–2 часа. Затем нарежьте овощи и смешайте с зеленью, чесноком и солью. Добавьте растительное масло и оставьте на 10–15 минут. Утрамбуйте в банки и стерилизуйте. Готово! Теперь вы знаете, как закрыть вкусные огурцы на зиму.

Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет побаловать себя и близких вкусными заготовками. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также