Рецепт лучшего постного супа: его полюбят все
В постные дни нам так не хватает наваристых горячих супов. Все мы привыкли готовить их на мясном бульоне, ведь он получается насыщенным и сытным. Овощные же супы зачастую выходят пресными и безвкусными. Но что если вы просто готовили их неправильно? Весь секрет такого блюда в правильных ингредиентах. Как же сделать вкусный и ароматный суп, который можно есть даже в Великий пост?
Своим фирменным рецептом поделилась автор канала «Всегда вкусно!». Для этого яркого супа вам понадобится всего 45 минут и самые простые продукты, которые всегда можно найти в вашем холодильнике.
Ингредиенты
- капуста - 400 г
- морковь - 150 г
- лук - 150 г
- болгарский перец - 100 г
- сельдерей - 50 г
- томаты резаные - 400 г
- вода - 1 л
- соевый соус - 1.5 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- паприка сладкая - 1 ч. л.
- орегано сушеный - 1/2 ч. л.
- лавровый лист - 1 шт
время приготовления 45 минут
Приготовление:
- Капусту нарезаем небольшими кусочками квадратной формы, а лук, морковь, перец и сельдерей — мелким кубиком. Чеснок пропускаем через пресс.
- В кастрюлю отправляем свежие овощи, томаты, соевый соус и специи. Заливаем все горячей водой и ставим на плиту. После закипания ставим минимальный огонь и варим суп около 25 минут.
- Добавляем немного соли и лавровый лист, варим еще 5 минут.
- Готовому супу даем настояться 10-15 минут, после чего достаем лавровый лист и подаем блюдо к столу.
Такой яркий и вкусный суп порадует всю семью даже в самую ненастную погоду. Его точно полюбят все без исключения. Только посмотрите на слова пользователей, которые оставили комментарии под рецептом.
«Очень хорошо, что без зажарки и без картофеля, обалденный супчик», «Я не повар и готовить не умею, но по этому рецепту суп получился очень вкусным!», «Очень вкусный диетический супчик», «В пост это лучший вариант. Едят с удовольствием все», — поделились впечатлениями домашние кулинары. / YouTube-канал "Всегда Вкусно!" .
Технологии с каждым годом идут только вперед, а потому мы можем отложить в сторону ножи, веник или венчик, ведь за нас все сделают гаджеты. Однако все эти новомодные приспособления делают не только, чтобы улучшить жизнь человека, но и порадовать наших питомцев. Уже давно придумали автоматические кормушки, поилки и даже самоочищающийся лоток, вот только больше всего пушистики будут рады необычным игрушкам. Какие же гаджеты придутся по душе нашим домашним кошкам и собакам?
Хоть до наступления зимних праздников еще есть время, некоторые уже сейчас начинают к ним подготовку. Кроме декора и украшения елки, важную часть занимает и составление новогоднего меню, к которому хозяйки подходят с особым трепетом. Самое ожидаемое блюдо всей ночи — это, разумеется, основное. Именно оно становится центральной частью этого праздника, его точно не затмят ни закуски, ни салаты. Именно поэтому каждый год нам так важно не ошибиться и сделать правильный выбор.
До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что самое время готовить подарки. Особенно кропотливо к выбору праздничного презента подходят девушки, они из кожи вон лезут, чтобы подарить своим близким что-то оригинальное, красивое и нужное. И если с мамой, сестрой или подругами не возникает никаких сложностей, то они начинаются тогда, когда дамы начинают выбирать подарок своему мужчине. Часто у нашего партнера или уже все есть, или он и сам не знает, что ему нужно.
Все мы привыкли считать собак одними из самых дружелюбных существ, которые способны найти общий язык чуть ли не с каждым человеком. И отчасти это действительно так, ведь многие представители этого семейства очень хорошие эмпаты. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь есть и такие породы, которые предпочитают одиночество. Более того, они очень остро реагируют на появление поблизости незнакомых людей.
Ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. На нем обязательно должны присутствовать салаты, основные блюда, овощные и мясные нарезки и, конечно же, закуски. И если первые блюда отвечают в большей степени за насыщение организма, то основная задача закусок — это подготовить желудок к основному приему пищи и порадовать при этом глаз. Что же делать, если при составлении новогоднего меню на ум приходят только бутерброды с икрой и тарталетки с творожным сыром?
Когда речь заходит о подготовке к Новому году, то нам в первую очередь приходит в голову украшение елки, декор дома и подготовка праздничного меню. Но мало кто задумывается о сервировке стола, ведь ее нужно делать в последний момент. К тому же, далеко не у всех даже есть одинаковая посуда и перед гостями приходится ставить тарелки, салатники и миски совершенно из разных сервизов и эпох. Однако профессиональные декораторы уверены, что именно от сервировки стола зависит общее настроение застолья.