Рецепт лучшего постного супа: его полюбят все

  • APLY
  • Кулинария
  • Рецепт лучшего постного супа: минимум калорий и максимум пользы
Рецепт лучшего постного супа

В постные дни нам так не хватает наваристых горячих супов. Все мы привыкли готовить их на мясном бульоне, ведь он получается насыщенным и сытным. Овощные же супы зачастую выходят пресными и безвкусными. Но что если вы просто готовили их неправильно? Весь секрет такого блюда в правильных ингредиентах. Как же сделать вкусный и ароматный суп, который можно есть даже в Великий пост?

Своим фирменным рецептом поделилась автор канала «Всегда вкусно!». Для этого яркого супа вам понадобится всего 45 минут и самые простые продукты, которые всегда можно найти в вашем холодильнике.

Ингредиенты

  • капуста - 400 г
  • морковь - 150 г
  • лук - 150 г
  • болгарский перец - 100 г
  • сельдерей - 50 г
  • томаты резаные - 400 г
  • вода - 1 л
  • соевый соус - 1.5 ст. л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • паприка сладкая - 1 ч. л.
  • орегано сушеный - 1/2 ч. л.
  • лавровый лист - 1 шт

время приготовления 45 минут

Приготовление:

  1. Капусту нарезаем небольшими кусочками квадратной формы, а лук, морковь, перец и сельдерей — мелким кубиком. Чеснок пропускаем через пресс.
  2. В кастрюлю отправляем свежие овощи, томаты, соевый соус и специи. Заливаем все горячей водой и ставим на плиту. После закипания ставим минимальный огонь и варим суп около 25 минут.
  3. Добавляем немного соли и лавровый лист, варим еще 5 минут.
  4. Готовому супу даем настояться 10-15 минут, после чего достаем лавровый лист и подаем блюдо к столу.

Такой яркий и вкусный суп порадует всю семью даже в самую ненастную погоду. Его точно полюбят все без исключения. Только посмотрите на слова пользователей, которые оставили комментарии под рецептом.

«Очень хорошо, что без зажарки и без картофеля, обалденный супчик», «Я не повар и готовить не умею, но по этому рецепту суп получился очень вкусным!», «Очень вкусный диетический супчик», «В пост это лучший вариант. Едят с удовольствием все», — поделились впечатлениями домашние кулинары. / YouTube-канал "Всегда Вкусно!" .

Последние

На радость питомцам: 10 лучших гаджетов для домашних животных

На радость питомцам: 10 лучших гаджетов для домашних животных
С этими интерактивными игрушками ваш хвостатый точно не соскучится

Технологии с каждым годом идут только вперед, а потому мы можем отложить в сторону ножи, веник или венчик, ведь за нас все сделают гаджеты. Однако все эти новомодные приспособления делают не только, чтобы улучшить жизнь человека, но и порадовать наших питомцев. Уже давно придумали автоматические кормушки, поилки и даже самоочищающийся лоток, вот только больше всего пушистики будут рады необычным игрушкам. Какие же гаджеты придутся по душе нашим домашним кошкам и собакам?

#Животные
11.12.2024 21:02

Готовимся к главному событию года: 10 лучших основных блюд для Нового года

Готовимся к главному событию года: 10 лучших основных блюд для Нового года
Праздничный стол обещает быть пышным и очень вкусным

Хоть до наступления зимних праздников еще есть время, некоторые уже сейчас начинают к ним подготовку. Кроме декора и украшения елки, важную часть занимает и составление новогоднего меню, к которому хозяйки подходят с особым трепетом. Самое ожидаемое блюдо всей ночи — это, разумеется, основное. Именно оно становится центральной частью этого праздника, его точно не затмят ни закуски, ни салаты. Именно поэтому каждый год нам так важно не ошибиться и сделать правильный выбор.

#Кулинария
11.12.2024 18:02

10 лучших идей для подарка мужчине на Новый год

10 лучших идей для подарка мужчине на Новый год
Чем порадовать любимого в самый долгожданный праздник

До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что самое время готовить подарки. Особенно кропотливо к выбору праздничного презента подходят девушки, они из кожи вон лезут, чтобы подарить своим близким что-то оригинальное, красивое и нужное. И если с мамой, сестрой или подругами не возникает никаких сложностей, то они начинаются тогда, когда дамы начинают выбирать подарок своему мужчине. Часто у нашего партнера или уже все есть, или он и сам не знает, что ему нужно.

#Полезные советы
11.12.2024 15:02

Не уважают незнакомцев: топ-10 собак-интровертов

Не уважают незнакомцев: топ-10 собак-интровертов
Эксперты назвали самые скромные и застенчивые породы

Все мы привыкли считать собак одними из самых дружелюбных существ, которые способны найти общий язык чуть ли не с каждым человеком. И отчасти это действительно так, ведь многие представители этого семейства очень хорошие эмпаты. Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь есть и такие породы, которые предпочитают одиночество. Более того, они очень остро реагируют на появление поблизости незнакомых людей.

#Животные
11.12.2024 12:02

10 вкусных закусок к новогоднему столу

10 вкусных закусок к новогоднему столу
Эти блюда отличаются изысканным вкусом и интересной подачей

Ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. На нем обязательно должны присутствовать салаты, основные блюда, овощные и мясные нарезки и, конечно же, закуски. И если первые блюда отвечают в большей степени за насыщение организма, то основная задача закусок — это подготовить желудок к основному приему пищи и порадовать при этом глаз. Что же делать, если при составлении новогоднего меню на ум приходят только бутерброды с икрой и тарталетки с творожным сыром?

#Кулинария
11.12.2024 09:02

7 советов для стильного новогоднего декора стола

7 советов для стильного новогоднего декора стола
Опытный дизайнер поделилась своими профессиональными хитростями

Когда речь заходит о подготовке к Новому году, то нам в первую очередь приходит в голову украшение елки, декор дома и подготовка праздничного меню. Но мало кто задумывается о сервировке стола, ведь ее нужно делать в последний момент. К тому же, далеко не у всех даже есть одинаковая посуда и перед гостями приходится ставить тарелки, салатники и миски совершенно из разных сервизов и эпох. Однако профессиональные декораторы уверены, что именно от сервировки стола зависит общее настроение застолья.

#Полезные советы
11.12.2024 04:02