Рецепт манника с халвой: как приготовить десерт по рецепту «Формулы еды»

  • APLY
  • Кулинария
  • Сытный и вкусный манник с халвой: рецепт для выходного дня
Рецепт манника с халвой: как приготовить десерт по рецепту «Формулы еды»

Съёмочная группа «Формулы еды» отправилась в Воронежскую область, чтобы узнать секреты приготовления халвы — одной из древнейших восточных сладостей, которая завоевала популярность во всём мире. В финале программы ведущие вместе с шеф-поваром Николаем Сидельниковым приготовили манник с халвой — сытное блюдо, которое идеально подойдёт для воскресного завтрака.

Халва — это не просто сладость, а настоящее произведение искусства, которое имеет богатую историю и традиции. Считается, что халву готовили ещё в V веке до нашей эры в Иране. С тех пор она стала популярной во многих странах мира.

Для приготовления манника с халвой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Ряженка — 200 г
  • Манная крупа — 200 г
  • Финики — 5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Какао — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Халва — 100 г
  • Топлёное масло — 50 г
  • Сливочное масло — 10 г

Соедините манку и ряженку. Из фиников извлеките косточки, накрошите халву. После того как манка набухла, добавьте в неё халву и финики, топлёное масло и яйцо, какао и разрыхлитель. Вымесите тесто. Смажьте форму сливочным маслом, залейте тесто, посыпьте сверху халвой и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 40 минут.

Последние
Читайте также