Рецепт пикантного кимчи из пекинской капусты

Рецепт пикантного кимчи из пекинской капусты

Хотите удивить своих близких необычным блюдом? Попробуйте приготовить кимчи из пекинской капусты! Это пикантное блюдо, которое покорило сердца многих любителей азиатской кухни.

Для приготовления вам понадобятся:

  • пекинская капуста — 300 г,
  • растительное масло — 10 г,
  • сахар — 10 г,
  • аджика — 20 г,
  • соль — по вкусу,
  • столовый уксус 6% — 1 ст. л.

Удалите с капусты верхние листья, нашинкуйте её кубиками. Посолите, тщательно перемешайте и добавьте аджику. В отдельной ёмкости соедините уксус, масло и сахар, доведите до однородной консистенции. Добавьте к капусте и перемешайте. Накройте ёмкость и оставьте блюдо на ночь в тёплом месте.

Последние
Читайте также