Рождественский штоллен: как приготовить и почему его нужно печь заранее
Хотите удивить своих близких вкусным и ароматным десертом на Рождество? Тогда приготовьте рождественский штоллен! Это традиционное блюдо, которое требует времени для «созревания», но результат стоит ожидания.
Штоллен — это не просто кекс, это настоящее произведение кулинарного искусства. Его можно приготовить заранее, а потом наслаждаться его вкусом в течение нескольких недель. И чем дольше он стоит, тем вкуснее становится!
Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты: мука, сливочное масло, сахарная пудра, молоко, миндаль, изюм, цукаты, сахар, коньяк или ром, цедра цитрусовых, ванильный сахар, дрожжи и яичный желток. Всё, что нужно для создания настоящего рождественского настроения.
Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить идеальный штоллен. Нарежьте масло кубиками, добавьте в молоко и нагревайте до растворения. Вмешайте сахар, желток и активированные дрожжи в муку. Замесите мягкое тесто, оставьте его «отдохнуть», а затем сформируйте штоллен.
Выпекайте в духовке при 170 градусах около 45 минут, затем смажьте сливочным маслом, посыпьте сахарной пудрой и остудите. Заверните в фольгу или уложите в жестяные ёмкости и оставьте в прохладном месте на несколько недель. И вот он, ваш идеальный рождественский штоллен, готовый порадовать вас и ваших близких!
Узнайте, почему постельное бельё теряет качество после нескольких стирок. Избегайте распространённых ошибок при выборе моющего средства и загрузке белья в стиральную машину.
Узнайте, как горчичная вода поможет вам избавиться от неприятных запахов в квартире и вернуть свежесть вашему дому.
Узнайте, когда и как правильно сажать чеснок для богатого урожая. Советы от агронома Михаила Воробьёва.
Узнайте, когда лучше пить кофе, чтобы не навредить здоровью. Советы нутрициолога.
Узнайте, какие модели обуви вышли из моды и поражают безвкусицей. Пора обновить гардероб!
Узнайте, почему постельное бельё теряет качество после нескольких стирок. Избегайте распространённых ошибок при выборе моющего средства и загрузке белья в стиральную машину.
Узнайте, как горчичная вода поможет вам избавиться от неприятных запахов в квартире и вернуть свежесть вашему дому.
Узнайте, когда и как правильно сажать чеснок для богатого урожая. Советы от агронома Михаила Воробьёва.
Узнайте, как приготовить рождественский штоллен, который станет вкуснее после выдержки. Идеальный рецепт для праздничного стола!
Узнайте, когда лучше пить кофе, чтобы не навредить здоровью. Советы нутрициолога.
Узнайте, какие модели обуви вышли из моды и поражают безвкусицей. Пора обновить гардероб!
Откройте для себя секреты стиля для женщин старше 50 лет. Узнайте, как выбрать одежду, которая подчеркнёт достоинства и скроет недостатки.
Откройте для себя вкус грузинской кухни с Чкмерули! Это блюдо покорит вас и ваших близких.
Не спешите выбрасывать помятую клубнику! Узнайте, как легко приготовить из неё вкусный соус для блинов и сырников.
Узнайте, как выбрать картошку для пюре и избежать безвкусного результата. Простой трюк от шеф-поваров.
Идеальный салат для праздничного стола: копчёное куриное филе, сладкий ананас, сыр и пикантная заправка. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, как подготовить кожу к отпуску и сделать загар равномерным.
Врач-диетолог развеяла популярный миф о хлопьях для завтрака. Узнайте, почему они не способствуют похудению.
Восстановите вкус детства с рецептом ржаного хлеба «Мулат»
Узнайте, как за минуту проверить семена на всхожесть и избежать разочарования при посеве.
Узнайте секреты приготовления мягких и нежных блинов, которые порадуют всю семью. Простые шаги для идеального результата.