Рыбное жаркое по-старокарельски: рецепт блюда-победителя фестиваля «Национальная кухня России»

  • APLY
  • Кулинария
  • Рыбное жаркое по-старокарельски: как приготовить блюдо, которое впечатлит
Рыбное жаркое по-старокарельски: рецепт блюда-победителя фестиваля «Национальная кухня России»

Рыбное жаркое по-старокарельски — это блюдо, которое стало настоящим открытием на фестивале «Национальная кухня России». Оно покорило жюри своей простотой и вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.

Для приготовления жаркого вам понадобятся следующие ингредиенты: филе трески, картофель, лук, перец болгарский, томаты свежие, шампиньоны, масло сливочное, мука пшеничная, соль и зелень.

Запеките на сухом противне нарезанные кубиками картофель и лук. Затем уложите в ёмкость для запекания слоями картофель, лук, нарезанные грибы, кусочки филе трески, болгарский перец, зелень, томаты. Приготовьте заливку из муки и воды, смешайте её с топлёным сливочным маслом и залейте ею продукты. Запекайте всё вместе 40 минут при температуре 180 градусов.

Это блюдо — настоящий праздник вкуса, который перенесёт вас в атмосферу Карелии. Попробуйте его и ощутите всю глубину и богатство карельской кухни!

Последние
Читайте также