Салат из чёрной редьки с маринованными грибами: рецепт из 90-х, который покорит вас!

  • APLY
  • Кулинария
  • Салат из чёрной редьки с грибами: бюджетное блюдо с оригинальным вкусом
Салат из чёрной редьки с маринованными грибами: рецепт из 90-х, который покорит вас!

Погрузитесь в атмосферу 90-х годов с этим удивительным рецептом! Салат из чёрной редьки с маринованными грибами — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение, которое перенесёт вас в прошлое.

Представьте себе уютный ресторанчик, где каждый день придумывают что-то новое. Именно так появился этот салат, который стал настоящим хитом среди постных блюд. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить его дома!

Для этого вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежая чёрная редька, репчатый лук, маринованные опята, зелёный лук, уксус, сахар, растительное масло, соль и чёрный молотый перец. Всё просто и доступно!

Очистите редьку, натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Снимите шелуху с лука и нарежьте тонкими полукольцами. Сложите его в дуршлаг и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Опустите в миску с ледяной водой и откиньте снова на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.

Приготовьте заправку — смешайте уксус, растительное масло, сахар. Соедините в салатнике редьку, лук репчатый и зелёный, маринованные грибы. Заправьте салат соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте в отдельных салатниках, и наслаждайтесь вкусом, который покорит вас с первого укуса!

Последние
Читайте также