Секрет идеального запекания картошки: британская хитрость с уксусом

Многие хозяйки сталкиваются с трудностями при запекании картошки в духовке: клубни могут подгореть или остаться сырыми внутри. Но британские повара знают секрет, как избежать этих проблем.
С помощью уксуса они добиваются идеально румяной корочки и нежной мякоти. Этот трюк прост в исполнении и гарантирует отличный результат.
Вот как это делается: вымойте картофель, отварите его ровно 13 минут с момента закипания, затем добавьте чайную ложку столового уксуса (можно яблочного). После этого доварите картошку как обычно и дайте остыть.
Затем клубни натирают маслом, специями и солью и отправляют в духовку при 200°С. Запекайте до образования красивой ресторанной корочки. Без уксуса этот трюк не сработает: без него картошка скукожится и развалится, предупреждает автор блога «Покулинарим».

Врач-диетолог развеивает мифы о пользе мёда и сахара. Узнайте, почему замена сахара мёдом не всегда оправдана.

Избавьтесь от загрязнений на кожаной мебели за считанные минуты!

Врач-диетолог развеивает мифы о пользе мёда и сахара. Узнайте, почему замена сахара мёдом не всегда оправдана.

Советы по планированию отпуска в 2025 году для максимального отдыха.

Горчичный жмых: эффективное средство для улучшения почвы и защиты растений.

Узнайте, для чего на самом деле нужна синяя сторона ластика и как её можно использовать.

Узнайте, какие продукты можно передать ребёнку в лагерь, а какие могут навредить. Советы экспертов для заботливых родителей!

Узнайте, какие напитки выбрать для праздничного стола, чтобы не навредить здоровью. Врач-диетолог делится советами.

Узнайте, как рис может помочь в борьбе с влажностью и запахами в шкафу. Эффективный и простой способ сохранить вещи.

Откройте секрет идеального летнего образа! Узнайте, как носить сарафан с элегантностью и комфортом.

Узнайте, как мицеллярная вода помогает в быту и экономит бюджет.

Узнайте, как быстро и легко очистить грецкие орехи без ножа и молотка. Экономьте время и силы!

Узнайте, как правильно хранить шубу, чтобы она оставалась блестящей и мягкой до следующего сезона. Советы эксперта по химчистке.

Три цветка для одинокой дамы, которые помогут привлечь любовь и создать гармоничные отношения. Узнайте, какие растения принесут счастье в ваш дом!

Узнайте, как обработка влияет на качество молока. Разбираемся в пастеризации и стерилизации. Читайте статью и делайте осознанный выбор!

Узнайте, как вырастить мяту в горшке и наслаждаться её ароматом круглый год без заморочек!

Узнайте, как разнообразить гречку с помощью грибов, рыбных консервов и фруктов.