Секрет вкусной зажарки: замените масло этим продуктом

Секрет вкусной зажарки: замените масло этим продуктом

Многие хозяйки предпочитают готовить зажарку для супов на растительном масле. Однако существует способ сделать первое блюдо ещё более ароматным и сытным.

Попробуйте заменить масло на сало. Возьмите 50–100 граммов сала, нарежьте его мелкими кусочками и обжарьте на сковороде около 7 минут.

Затем добавьте измельчённые овощи и обжарьте их до мягкости моркови. Такой способ приготовления зажарки придаст вашим щам, борщу или бульону неповторимый вкус и аромат, как отмечает Дзен-канал «Будни обычной женщины».

Последние
Читайте также