Секретный ингредиент для идеального бульона: забудьте о мутности навсегда
Иногда при приготовлении мясного бульона он может получиться мутным из-за различных ошибок. Однако не стоит отчаиваться, ведь есть простой способ исправить ситуацию. Если вы заметили, что бульон теряет свою прозрачность, следуйте этим шагам:
1. Достаньте мясо из кастрюли.
2. Остудите бульон до 60 градусов.
3. Отделите яичный белок от желтка.
4. Взбейте белок до состояния пены.
5. Медленно влейте взбитый белок в бульон, постоянно помешивая.
6. Доведите бульон до кипения и выключите огонь.
7. Через 10 минут снимите пенку и процедите бульон через мелкое сито.
Этот метод поможет вам быстро и эффективно сделать мутный бульон прозрачным, придав ему идеальный вид и вкус.
Узнайте, как легко вернуть сахару рассыпчатость с помощью простых продуктов.
Узнайте, как быстро очистить сардельку от кожуры без лишних усилий. Простой способ для экономии времени!
Верните тюлю первозданную белизну с помощью горчичного порошка. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как подготовить квартиру к зиме и создать уютную атмосферу. Простые шаги для чистоты и порядка.
Выдаёт ли ваш интерьер бедность? Узнайте о трёх деталях, которые могут испортить впечатление о вашем доме.
Откройте для себя новый способ приготовления гарнира — кускус! Всего минута — и ваше блюдо готово. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как легко вернуть сахару рассыпчатость с помощью простых продуктов.
Узнайте, как быстро очистить сардельку от кожуры без лишних усилий. Простой способ для экономии времени!
Верните тюлю первозданную белизну с помощью горчичного порошка. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как подготовить квартиру к зиме и создать уютную атмосферу. Простые шаги для чистоты и порядка.
Выдаёт ли ваш интерьер бедность? Узнайте о трёх деталях, которые могут испортить впечатление о вашем доме.
Откройте для себя новый способ приготовления гарнира — кускус! Всего минута — и ваше блюдо готово. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как легко восстановить свежесть овощей и фруктов. Простой способ вернуть им яркий цвет и хрустящую текстуру.
Узнайте, какие продукты запрещено ввозить из-за границы и почему ваш отпускной улов может не пройти таможенный контроль.
Узнайте три секрета приготовления идеальных драников и порадуйте себя и близких вкусным блюдом.
Простой рецепт курника с курицей и картошкой. Вкусный пирог за короткое время.
Врач-диетолог делится лайфхаком для ускорения похудения. Узнайте, как улучшить фигуру за пару недель.
Свекла по-итальянски: легко приготовить, невозможно устоять!
Узнайте, как ускорить заморозку льда с помощью простого ингредиента! Лайфхак для праздников.
Узнайте, как убрать разводы с пуховика после стирки. Простые советы, которые спасут вашу куртку.
Узнайте, как правильно вести себя в гостях и не выглядеть невежественным. Избегайте распространённых ошибок в этикете.
Узнайте, как приготовить кабачки так, чтобы они стали вкуснее картошки по-деревенски.