Секреты идеальных щей: как добавить густоту и насыщенность с помощью одного ингредиента
Щи — это не просто суп, это настоящее произведение кулинарного искусства! Они покоряют своим насыщенным вкусом и ароматом, который переносит нас в прошлое.
Сегодня мы раскроем вам секрет, как сделать щи ещё более густыми и насыщенными. И для этого вам понадобится всего один ингредиент — мука!
Шеф-повара знают, что добавление муки делает щи более сытными и аппетитными. Но как же правильно её ввести?
Всё очень просто! Возьмите две столовые ложки муки и обжарьте их на сковороде до изменения цвета. Затем добавьте немного бульона и готовьте эту смесь семь минут.
После этого аккуратно введите полученную смесь в щи за десять минут до готовности. И вуаля — ваши щи стали ещё более насыщенными и ароматными!
А если вы хотите сделать щи ещё более изысканными, попробуйте потомить их в духовке при температуре 120–150 градусов в течение 2–2,5 часов. Ваши гости будут в восторге!
Узнайте необычный способ выращивания огурцов для раннего урожая. Мочалка поможет вам собрать огурцы уже в мае!
Пикантные куриные крылышки: легко, быстро, вкусно!
Идеальный гарнир: как избежать слипания макарон и риса
Узнайте, как легко удалить пятна от дезодоранта с одежды. Простые и доступные методы.
Узнайте, какие незначительные детали могут испортить впечатление о вашем внешнем виде.
Вкусная и сытная запеканка из фарша — альтернатива привычным котлетам. Простое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Узнайте необычный способ выращивания огурцов для раннего урожая. Мочалка поможет вам собрать огурцы уже в мае!
Пикантные куриные крылышки: легко, быстро, вкусно!
Идеальный гарнир: как избежать слипания макарон и риса
Узнайте, как легко удалить пятна от дезодоранта с одежды. Простые и доступные методы.
Узнайте, какие незначительные детали могут испортить впечатление о вашем внешнем виде.
Вкусная и сытная запеканка из фарша — альтернатива привычным котлетам. Простое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Откройте для себя вкус грузинской кухни с этим простым и сытным блюдом из фасоли. Лобио — это не просто гарнир, а полноценное угощение!
Приготовьте нежные оладьи с зелёным луком к завтраку или ужину. Быстро, вкусно и просто!
Узнайте простой рецепт универсальной заправки для салата и секреты её хранения. Идеально дополнит любую закуску.
Узнайте, как легко убрать следы свеклы и моркови со столешницы. Растительное масло — ваш неожиданный помощник!
Узнайте, почему комары издают писк и как это связано с их крыльями.
Вспомним мебель из прошлого. Узнаете знакомые предметы?
Откройте секрет идеальных тефтелей, которые превзойдут даже ресторанные стейки!
Откройте для себя старинный рецепт винегрета, который превратит ваш обед в настоящее путешествие во времени!
Узнайте простой способ отстирать кухонные полотенца от застарелых пятен. Верните им чистоту и свежесть без лишних усилий.
Откройте для себя секреты стиля турецких женщин. Узнайте, как добавить яркости в ваш образ с помощью аксессуаров и принтов.