Секреты мишленовских ресторанов: как приготовить идеальный чесночный соус
Хотите научиться готовить вкусный чесночный соус, который подают в мишленовских ресторанах? Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы создать такую заправку у себя дома. Следуйте нашему простому рецепту, и вы сможете удивить своих близких.
Для приготовления вам понадобятся:
- чеснок — 80 г,
- соль — 30 г,
- вода — 1 л,
- сливки 33–35% — 200 г,
- перец по вкусу.
Очистите чеснок и вырежьте из сердцевины маленький стручок. Это поможет избежать сильной горечи. Затем отправьте зубчики в кастрюлю с подсоленной водой. Доведите смесь до кипения на среднем огне и подождите не больше 40 секунд. Достаньте чеснок и растолките его до состояния пюре.
Вскипятите жирные сливки, которые должны выпариться на треть. В конце добавьте чесночную массу и варите примерно минуту, не забывая помешивать. Приправьте перцем и подавайте к блюдам.
Узнайте, как легко очистить сантехнику и кафель в ванной с помощью самодельного раствора. Экономьте на химии!
Узнайте, как вырастить вкусную свеклу без горечи. Советы по подготовке почвы и подкормке.
Узнайте, как правильно носить жилеты и создавать стильные образы. Советы стилиста Ольги Кинденковой.
Узнайте, как быстро и легко устранить неприятный запах в стиральной машине с помощью ополаскивателя для полости рта.
Простой и эффективный способ вернуть блеск вашей раковине.
Откройте для себя рецепт сербских уштипцев — сочные котлеты с брынзой и беконом. Удивительный вкус!
Узнайте, как легко очистить сантехнику и кафель в ванной с помощью самодельного раствора. Экономьте на химии!
Узнайте, как вырастить вкусную свеклу без горечи. Советы по подготовке почвы и подкормке.
Узнайте, как правильно носить жилеты и создавать стильные образы. Советы стилиста Ольги Кинденковой.
Узнайте, как быстро и легко устранить неприятный запах в стиральной машине с помощью ополаскивателя для полости рта.
Простой и эффективный способ вернуть блеск вашей раковине.
Откройте для себя рецепт сербских уштипцев — сочные котлеты с брынзой и беконом. Удивительный вкус!
Узнайте, как предотвратить гниение кабачков после дождя с помощью простой подкормки. Простой рецепт для обильного урожая!
Простой рецепт кексов с изюмом, который станет вашим любимым
Раскатайте тесто быстро и легко без скалки!
Курица под шубой — идеальный выбор для новогоднего стола. Попробуйте наш рецепт!
Узнайте, какие продукты негативно влияют на кожу и как их заменить.
Попробуйте уникальное лакомство Египта — кнафе! Узнайте, почему это стоит попробовать!
Узнайте, почему врачи советуют избегать скумбрию и тунца. Опасность ртути и её влияние на здоровье.
Узнайте, как сделать натуральное чистящее средство из апельсиновых корок. Эффективно удаляет налёт и загрязнения!
Узнайте, как легко размножить сансевиерию. Пошаговая инструкция для новичков.
Попробуйте необычный суп с яйцами — просто и быстро!