Секреты приготовления идеального стейка из свинины: советы от шеф-повара
Хотите приготовить идеальный стейк из свинины, который будет таять во рту? Тогда вам нужно знать секреты профессиональных поваров!
Шеф-повар Александр Растунин поделился с нами своими секретами приготовления сочного и ароматного стейка из свинины. Он утверждает, что даже начинающие кулинары смогут порадовать себя и своих близких этим изысканным блюдом.
Первый шаг — правильный выбор мяса. Для стейка подойдут вырезка, шея или карбонад. Затем мясо нужно замариновать с добавлением растительного масла и специй. Идеальное сочетание для свинины — базилик, тимьян, орегано, кориандр, паприка и разные виды перцев.
Второй шаг — правильная жарка. Обжаривайте мясо на сильно разогретой сковороде с толстым дном по две минуты с каждой стороны. Затем уменьшите нагрев, накройте крышкой ещё на две минуты. После этого выключите огонь, переверните свинину и подождите ещё две минуты, чтобы остановить движение соков в мясе.
Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеальный стейк, который будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Узнайте, как француженки упрощают уборку пола с помощью обычной плёнки и бумажных полотенец. Быстро, эффективно и без лишних хлопот!
Эффективные методы стирки подушек для сохранения их формы и свежести.
Узнайте о новых штрафах для владельцев собак и их последствиях. Что ждёт хозяев агрессивных питомцев?
Избавьтесь от усталости и отёков за 30 минут: попробуйте ванночки для ног!
Рулет из индейки — идеальное блюдо для праздничного стола. Гости будут в восторге!
Узнайте, как француженки упрощают уборку пола с помощью обычной плёнки и бумажных полотенец. Быстро, эффективно и без лишних хлопот!
Эффективные методы стирки подушек для сохранения их формы и свежести.
Узнайте, как приготовить идеальный стейк из свинины дома. Шеф-повар делится секретами маринада и жарки.
Узнайте о новых штрафах для владельцев собак и их последствиях. Что ждёт хозяев агрессивных питомцев?
Избавьтесь от усталости и отёков за 30 минут: попробуйте ванночки для ног!
Рулет из индейки — идеальное блюдо для праздничного стола. Гости будут в восторге!
Попробуйте уникальный рецепт греческого салата с брынзой, фасолью и кедровыми орехами. Шеф-повар Александр Растунин рекомендует!
Узнайте, как расположение отверстий на тёрке влияет на качество измельчения продуктов. Не упустите важный нюанс!
Простое и вкусное блюдо из баклажанов, которое покорит вас с первого кусочка!
Узнайте, почему важно переводить телефон в авиарежим во время полёта. Последствия игнорирования просьбы стюардесс могут быть непредсказуемыми.
Эффективная очистка батареи: быстро и без усилий.
Приготовьте наггетсы дома и удивитесь, насколько они вкуснее магазинных. Простой рецепт с чипсами — и у вас получится идеальное блюдо для всей семьи!
Как обновить нишу под окном на кухне: 3 простых решения.
Узнайте простой способ хранения стеклянных банок, который сэкономит место и убережёт их от пыли.
Узнайте уникальный рецепт борща от принцессы Дианы! Откройте для себя новый вкус этого блюда.
Легкий летний десерт из потемневших бананов. Дети будут в восторге!