Секреты приготовления идеальной картошки по-деревенски: хруст и нежность!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить хрустящую картошку по-деревенски: простые хитрости
Секреты приготовления идеальной картошки по-деревенски: хруст и нежность!

Хотите, чтобы ваша картошка по-деревенски хрустела как в лучших кафе? Мы знаем секрет, который сделает ваше блюдо настоящим кулинарным шедевром!

Забудьте о том, что запечённая картошка — это просто! Оказывается, есть несколько хитростей, которые превратят ваше блюдо в кулинарное произведение искусства.

Первый шаг — избавиться от лишнего крахмала. Для этого просто оставьте картошку под струёй холодной воды на 5 минут. Затем приступайте к готовке.

Но этого мало! Перед запеканием картошку нужно отварить в кипящей воде. Всего 7–10 минут на плите, и ваша картошка будет идеально приготовлена. Затем обсушите корнеплоды и отправляйте их в духовку.

Разогрейте форму для выпечки до 180 градусов, выложите на неё дольки и запекайте 60–75 минут, периодически переворачивая. И вуаля — ваша картошка по-деревенски готова! Хрустящая корочка и нежная мякоть — просто и вкусно!

Последние
Читайте также