Секреты вкусных блюд из оставшихся овощей: свёклы и моркови

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусные блюда из остатков овощей
Секреты вкусных блюд из оставшихся овощей: свёклы и моркови

Часто после приготовления винегрета или селёдки под шубой остаётся немного отварной моркови и свёклы. Вместо того чтобы выбрасывать эти овощи, можно использовать их для приготовления новых блюд. Это не только сэкономит продукты, но и разнообразит ваше меню.

Один из простых и быстрых способов использовать остатки овощей — сделать гарнир к котлетам или тушёному мясу. Для этого нужно нарезать свёклу и морковь на кусочки и обжарить их на растительном масле вместе с репчатым луком. Такой гарнир добавит яркости и вкуса вашему блюду.

Ещё один вариант — приготовить салат. Для этого к нарезанным овощам добавьте колбасный сыр, майонез и чеснок. Если натереть все ингредиенты, то получится вкусная намазка на хлеб. Эти простые рецепты помогут вам не только сэкономить продукты, но и порадовать своих близких новыми блюдами.

Последние
Читайте также