Запеканка из кабачков без муки: летний ужин без хлопот

Запеканка из кабачков без муки: летний ужин без хлопот

Лето — время свежих овощей, и кабачки — один из самых популярных летних продуктов. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусной запеканки из кабачков без использования муки. Это блюдо станет отличным решением для быстрого и лёгкого ужина.

Для приготовления вам понадобятся:

  • крупный кабачок — 2 шт.,
  • картофель — 4 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • брынза — 150 г,
  • любой твёрдый сыр — 50 г,
  • яйца — 4 шт.,
  • молоко — 1 стакан,
  • соль и специи — по вкусу.

Очистите овощи, нарежьте их кубиками, смешайте, добавьте специи и выложите в форму для запекания. Сверху распределите брынзу, залейте смесью из яиц и молока, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при 220 градусах 35 минут. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также