Семга под «шубой»: такую рыбу вы точно никогда не пробовали
В вашей морозилке уже долгое время лежит красная рыба, и вы не знаете, что из нее приготовить? Конечно, ее можно просто пожарить или запечь — ведь семга получится в любом случае вкусной. Однако такое блюдо будет очень скучным и не принесет особого удовольствия. Но не торопитесь откладывать этот ценный белок на потом — лучше приготовьте семгу под «шубой».
Многие решат, что такая семга — родственница нашего салата с сельдью. Но нет, красную рыбу мы будем запекать. А компанию ей составит нежное и сливочное картофельное пюре. Этим блюдом от кулинарного портала «Гастрономъ» вы покорите вкусовые рецепторы всей семьи.
Ингредиенты
- филе семги на коже - 800 г
- помидоры черри - 200 г
- тимьян - 3-4 веточки
- картофель - 500 г
- чеснок - 3 зубчика
- творожный сыр - 100 г
- пармезан - 200 г
- сливочное масло - 50 г
- куриное яйцо - 2 шт
время приготовления 45 минут
Приготовление:
- Кусочки рыбы очистите от чешуи (если она имеется), промойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Приправьте солью и перцем.
- Отварите картофель до мягкости, растолочьте до состояния пюре вместе со сливочным маслом.
- Натрите пармезан, измельчите чеснок.
- К пюре добавьте чеснок, творожный сыр и пармезан, вбейте яйца, перемешайте до однородной консистенции.
- Застелите противень фольгой и смажьте его оливковым маслом. Выложите рыбу и посыпьте ее тимьяном.
- Разрежьте на пополам черри и разложите их рядом с семгой. На рыбу выложите картофельное пюре.
- Рыбу отправляем в разогретую до 200 °С духовку на 20-25 минут.
Сочная и нежная красная рыба в необычном исполнении готова! Это блюдо прекрасно тем, что вы сразу же подаете на стол и основное блюдо, и гарнир без каких-либо заморочек. Приятного аппетита!
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?
Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?
Сколько бы нам не говорили о том, что украсить дом к Новому году — проще простого, даже в этом деле есть множество своих нюансов. Неправильно составленная стилистика, несочетаемые цвета, лишние детали — все не то что не улучшит, а, напротив, испортит внешний вид вашего жилого пространства. Именно поэтому на просторах Сети можно найти бесчисленное количество советов от блогеров, которые делятся своими хитростями. Но что же говорят о новогоднем декоре профессиональные дизайнеры интерьера?