Шарлотка с хурмой: новый взгляд на классический рецепт

Шарлотка с хурмой: новый взгляд на классический рецепт

Шарлотка с хурмой — это не просто десерт, это настоящее открытие для любителей выпечки! Забудьте о традиционных яблоках и попробуйте что-то новое.

Хурма придаст вашей шарлотке неповторимый вкус и аромат. Она сделает пирог ещё более изысканным и аппетитным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • свежая хурма — 2 шт.,
  • яйца — 4 шт.,
  • сахарный песок — 1 ст.,
  • сахарная пудра — для декорирования,
  • мука — 1 ст.,
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.,
  • корица — щепотка,
  • ваниль — по вкусу,
  • сливочное масло для смазывания.

Начните с взбивания яиц с сахаром до появления белой пены. Затем добавьте разрыхлитель, муку, корицу и ванилин. Помойте хурму, удалите «хвостики» и нарежьте её дольками.

Смажьте форму для выпечки маслом, вылейте в неё тесто, а сверху положите хурму. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог остынет, достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также