Шоколадные кексы по-королевски: рецепт для настоящих гурманов

Шоколадные кексы по-королевски: рецепт для настоящих гурманов

Хотите почувствовать себя настоящим кулинаром? Тогда этот рецепт для вас! Сегодня мы расскажем, как приготовить шоколадные кексы, которые не уступают по вкусу тем, что подают на королевском столе.

Для начала разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте муку, сахар, какао-порошок и соду. Отдельно взбейте яйца, добавьте к ним ваниль, топлёное масло, молоко и уксус. Постепенно влейте жидкую смесь в сухую, размешайте так, чтобы не было комочков.

Поломайте на маленькие кусочки белый шоколад, добавьте их в получившееся тесто, перемешайте. Разложите формочки для кексов на противень. Каждую из них заполните тестом, поставьте в духовку и выпекайте примерно 15–20 минут до образования золотистой корочки.

Затем выньте кексы и поставьте остудиться в прохладное место. Для сливочного топинга понадобится лишь смешать масло и сахарную пудру, добавить растопленный горький шоколад, тщательно перемешать. По желанию можно добавить пищевые красители для цвета. Получившемся топингом покройте кексы.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также