Слоёные шашлычки на углях: новый взгляд на привычное блюдо

  • APLY
  • Кулинария
  • Шашлычки из слоёного теста: ароматная альтернатива мясу
Слоёные шашлычки на углях: новый взгляд на привычное блюдо

Кто сказал, что на углях можно готовить только мясо? Попробуйте слоёные шашлычки — это ароматная и вкусная альтернатива традиционным шашлыкам. Они подарят вам незабываемые впечатления и разнообразят ваш стол.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Слоёное тесто — 1 лист
  • Помидоры черри — 50 г
  • Адыгейский сыр — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Соевый соус — 3 ч. л.
  • Масло — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу

Смешайте соевый соус с соком лимона, маслом, чесноком и зеленью. Положите в этот маринад адыгейский сыр на 20 минут. Затем достаньте его и нанижите на шпажки вместе с помидорами и ветчиной. Раскатайте тесто и нарежьте полосками. Накрутите их на шашлычки внахлёст. Выложите изделия на решётку и жарьте на углях при слабом огне.

Последние
Читайте также