Как сохранить вяленые томаты свежими до 10 месяцев

Как сохранить вяленые томаты свежими до 10 месяцев

Вяленые томаты становятся всё популярнее среди россиян. Они способны усилить вкус любого блюда, будь то салат или мясное рагу. Однако многие сталкиваются с проблемой: томаты быстро теряют свежесть. Но не спешите расстраиваться! Мы расскажем вам о секретах хранения, которые помогут сохранить вкус вяленых помидоров на долгое время.

Самый простой способ — завернуть вяленые томаты в бумагу или разделить на маленькие порции и разложить по пакетам с помощью вакууматора. Так они могут храниться в холодильнике до 10 месяцев, но важно держать их подальше от двери, чтобы избежать температурных перепадов. Это особенно важно, ведь вяленые томаты не любят изменений температуры.

Ещё один способ — поместить вяленые томаты в растительное масло. Подсолнечное или оливковое масло не только сохраняет вкус, но и продлевает срок хранения. В стерилизованные банки можно добавить пряности и дольки чеснока. В таком виде вяленые томаты сохраняют свою свежесть до полугода в холодильнике, как сообщает издание «Аргументы и факты».

Не выбрасывайте вяленые томаты раньше времени! Используйте наши советы, и вы сможете наслаждаться их вкусом в любое время года.

Последние
Читайте также