Солёные лимоны по-мароккански: необычный рецепт для гурманов
Солёные лимоны — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр из марокканской кухни. Они обладают уникальным вкусом и ароматом, который может преобразить любое блюдо.
Для приготовления солёных лимонов вам понадобятся:
- лимоны (не очень крупные) — 1 кг;
- чёрный перец горошком — 1 ч. л.;
- соль — 300 г;
- лавровый лист — 3 шт.;
- оливковое масло — 150 мл;
- специи — по вкусу.
Сначала лимоны нужно ошпарить кипятком в течение 20–30 секунд. Это поможет выделить ароматное масло на поверхности кожуры. Затем с каждого лимона нужно срезать хвостики по обоим бокам и сделать несколько надрезов «звёздочкой». Из двух надрезанных лимонов нужно вручную выжать сок в литровую чистую банку.
Далее нужно приготовить солёную смесь, смешав соль и другие специи по вкусу до состояния порошка. Этим порошком нужно натереть каждый лимон в месте надрезов. Затем нужно уложить в банку все лимоны, добавить перец, лавровый лист и залить всё оливковым маслом. Банки нужно оставить в тёмном прохладном месте примерно на месяц.
Откройте секрет буйного цветения с помощью необычного удобрения!
Макароны с сыром — это просто и вкусно. Но наш рецепт сделает их ещё лучше!
Узнайте, как обезопасить свои деньги на маркетплейсах и избежать кражи.
Узнайте простой рецепт домашнего шампуня от врача-косметолога. Ваши волосы будут сиять без химии!
Узнайте, как чёрный перец и лаванда превращают обычный чай в целебный эликсир. Откройте новые вкусы и получите пользу для здоровья.
Узнайте, почему говядина может стать жесткой и как избежать этой ошибки при жарке. Советы для вкусных блюд.
Откройте секрет буйного цветения с помощью необычного удобрения!
Макароны с сыром — это просто и вкусно. Но наш рецепт сделает их ещё лучше!
Узнайте, как обезопасить свои деньги на маркетплейсах и избежать кражи.
Узнайте простой рецепт домашнего шампуня от врача-косметолога. Ваши волосы будут сиять без химии!
Узнайте, как чёрный перец и лаванда превращают обычный чай в целебный эликсир. Откройте новые вкусы и получите пользу для здоровья.
Узнайте, почему говядина может стать жесткой и как избежать этой ошибки при жарке. Советы для вкусных блюд.
Какие напитки можно пить в бане и почему важно это знать.
Узнайте простой способ проверки икры на подлинность. Защитите себя от подделок!
Как избежать шумных соседей: выбираем вагон
Откройте для себя простой и эффективный способ хранения украшений! Забудьте о запутанных цепочках и наслаждайтесь безупречным видом ваших драгоценностей.
Узнайте, как выбрать качественный картофель без химикатов. Советы агронома помогут вам избежать покупки опасного продукта.
Воздушное картофельное пюре: как приготовить шедевр на своей кухне?
Приготовьте вкусный пирог из лаваша без возни с тестом. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Приготовьте солёные лимоны по-мароккански и добавьте новый вкус в свои блюда.
Попробуйте быстрый рецепт свекольного салата с маринованными огурцами и картошкой. Идеальное блюдо для любого стола.
Узнайте, какие вещи в вашем доме могут свидетельствовать о вашей бережливости, и как их заменить на более стильные и современные.