Солёные лимоны по-мароккански: необычный рецепт для гурманов
Солёные лимоны — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр из марокканской кухни. Они обладают уникальным вкусом и ароматом, который может преобразить любое блюдо.
Для приготовления солёных лимонов вам понадобятся:
- лимоны (не очень крупные) — 1 кг;
- чёрный перец горошком — 1 ч. л.;
- соль — 300 г;
- лавровый лист — 3 шт.;
- оливковое масло — 150 мл;
- специи — по вкусу.
Сначала лимоны нужно ошпарить кипятком в течение 20–30 секунд. Это поможет выделить ароматное масло на поверхности кожуры. Затем с каждого лимона нужно срезать хвостики по обоим бокам и сделать несколько надрезов «звёздочкой». Из двух надрезанных лимонов нужно вручную выжать сок в литровую чистую банку.
Далее нужно приготовить солёную смесь, смешав соль и другие специи по вкусу до состояния порошка. Этим порошком нужно натереть каждый лимон в месте надрезов. Затем нужно уложить в банку все лимоны, добавить перец, лавровый лист и залить всё оливковым маслом. Банки нужно оставить в тёмном прохладном месте примерно на месяц.
Приготовьте пасту с грибами и курицей по нашему рецепту. Просто и вкусно!
Узнайте секреты агронома для богатого урожая крупной картошки! Не упустите шанс удивить соседей!
Узнайте, как простая присыпка из двух дешёвых средств может увеличить урожай клубники.
Узнайте, как можно выгодно приобрести вещи от известных брендов. Секреты экономных покупок в нашем материале.
Откройте для себя новый рецепт оладьев с бананом. Они станут настоящим украшением вашего стола!
Узнайте, какие ветровки в тренде осенью и как они могут дополнить ваш образ.
Приготовьте пасту с грибами и курицей по нашему рецепту. Просто и вкусно!
Узнайте секреты агронома для богатого урожая крупной картошки! Не упустите шанс удивить соседей!
Узнайте, как простая присыпка из двух дешёвых средств может увеличить урожай клубники.
Узнайте, как можно выгодно приобрести вещи от известных брендов. Секреты экономных покупок в нашем материале.
Откройте для себя новый рецепт оладьев с бананом. Они станут настоящим украшением вашего стола!
Узнайте, какие ветровки в тренде осенью и как они могут дополнить ваш образ.
Шеф-повара знакомят зрителей с историей ярославской кухни и угощают цукатами из шишек. Смотрите новый выпуск на Первом канале.
Почему важно обратиться к специалисту перед отбеливанием зубов.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить посуду от жира с помощью соды. Простой и безопасный способ вернуть посуде блеск.
Узнайте о трёх привычках, которые помогают миллионерам добиваться успеха. Ведите дневник, читайте и вставайте рано!
Откройте для себя новый рецепт блинов, который не навредит вашей фигуре!
Узнайте, как путешествовать с комфортом, занимая сразу три места в самолёте. Хитрость, которая позволит вам избежать тесноты и усталости во время перелёта.
Узнайте, как правильно обрезать денежное дерево, чтобы оно не утратило свою красоту. Советы эксперта для здоровья вашего растения.
Узнайте секрет идеального теста для пышных пирожков и порадуйте близких воздушной выпечкой.
Узнайте, как использовать яблочную кожуру для приготовления домашнего уксуса. Простой и экономичный рецепт.
Приготовьте кокосовое печенье всего за 20 минут! Просто, быстро и вкусно.