Соус для пюре: простой рецепт из плавленого сыра

Соус для пюре: простой рецепт из плавленого сыра

Хотите разнообразить свой ужин и сделать привычное блюдо более интересным? Попробуйте приготовить сырный соус для пюре. Он готовится из простых ингредиентов и способен превратить обычное картофельное пюре в настоящий кулинарный шедевр.

Для приготовления соуса вам понадобятся:

  • плавленый сыр — 140 г,
  • вода — 0,5 стакана,
  • соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Натрите плавленый сыр на тёрке.

2. Вскипятите воду.

3. Введите натёртый сыр в кастрюлю с кипящей водой. Как только смесь снова закипит, снимите кастрюлю с огня и оставьте на одну минуту охладиться.

4. Повторите процесс нагревания и остывания 5–6 раз. Следите, чтобы соус не перекипал, иначе возникнет неприятный привкус, отмечает портал 1000 Menu.

5. Посолите сырную массу по вкусу.

6. Подавайте готовый соус к столу. Можно добавить немного измельчённой зелени для аромата.

Сырный соус — это не только вкусно, но и полезно. Плавленый сыр содержит кальций, который необходим для здоровья костей и зубов. А зелень добавляет в блюдо витамины и минералы.

Попробуйте приготовить сырный соус для пюре и убедитесь, насколько это просто и вкусно!

Последние
Читайте также