Клецки с курицей и шпинатом: новый взгляд на привычное блюдо

Клецки с курицей и шпинатом: новый взгляд на привычное блюдо

Хотите разнообразить меню и порадовать близких вкусным блюдом? Попробуйте приготовить клецки с курицей и шпинатом! Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое удивит вас своим ярким вкусом.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 300 граммов куриной грудки,
  • 100 граммов шпината,
  • одно яйцо,
  • четыре столовых ложки пшеничной муки,
  • пол чайной ложки паприки,
  • соль и перец по вкусу.

Измельчите курицу в блендере или на мясорубке, добавьте яйцо, посолите и поперчите. Подготовьте шпинат: опустите его в кипящую воду на 30-60 секунд, затем переложите в ледяную жидкость до полного остывания. Обсушите шпинат и порежьте. Введите шпинат в фарш с яйцом, добавьте муку и паприку. Оставьте заготовку на десять минут, затем сформируйте клецки и варите их в кипящей воде до всплытия.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также