Колбаса по-ленинградски: рецепт из СССР, который стоит попробовать

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусную колбасу по-ленинградски: простой рецепт
Колбаса по-ленинградски: рецепт из СССР, который стоит попробовать

Многие из нас с теплотой вспоминают продукты из СССР. Их качество было неизменно высоким. Сегодня такие блюда уже редкость, но мы можем легко повторить один из самых популярных рецептов того времени.

Для приготовления колбасы по-ленинградски вам понадобится обычная варёная колбаса. Нарежьте её на кружки шириной примерно 1 см. Затем обмакните каждый кружок в муке, после — во взбитом яйце, а потом — в панировочных сухарях.

Получившиеся заготовки обжарьте на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, а на гарнир отлично подойдёт картофельное пюре или каша. Приятного аппетита!

Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу и позволит окунуться в атмосферу советской кухни.

Последние
Читайте также